只见杨丁香也不怯场,穿上围裙,套着套袖,蹲在简易烤炉边上,拿火筷子扒拉扒拉里边的碳。 顿时掉落不少白灰,露出里边儿通红的碳芯儿,一股热气往周围辐射出来。 杨丁香伸手抓了一把肉串码上去,手脚麻利,干净利索,还真不是个棒槌。 此时跟杜飞一起在边上抽烟的李明飞,总算松了一口气。 看杨丁香这烤肉的架势,应该不是吹牛。 院里的树下边,摆上两张八仙桌。 于欣欣母女俩上厨房拿出碗筷,一早上还现买了二斤新蒜,还有天津的蒜蓉辣酱,都摆在桌上。 杜飞跟李明飞则过去拿啤酒和汽水。 就在这个档口,杨丁香那边一手抓着一把签子,已经把羊肉串翻面了,开始往上撒盐和碾成面的味精。 一边往上撒还一边说:“京城这边没有番茄粉,要是有番茄粉,撒上一点儿,就更好吃了!” 说话间,麻利的撒上孜然和辣椒面,又回头问了一声:“有没有不吃辣的?” 却不经意间,原本拖在身后的大辫子,一下甩到前边去。 搭的简易炉子挺长,烤着羊肉串的地方占了还不到三分之一。 眼瞅着杨丁香的辫子要落到炭火里头,杜飞手机眼快一把给抓住。 杨丁香才反应过来,哎呀一声。 杜飞顺手把辫子放下:“冒冒失失的,差点点着了!” 杨丁香吐吐舌头,道了一声谢。 王桂英则去屋里拿了块头巾,帮杨丁香把辫子盘到头上,包裹到头巾里。 杨丁香有点不好意思,说了声谢谢王姨,便又专注烤肉。 不大一会儿,第一批羊肉串就烤好上了桌。 杜飞拿一串儿,尝了一口。 还别说~杨丁香还真没吹牛! 羊肉串烤出来,火候味道都挺不错。 而且这次羊肉足,切的块儿也大,一口下去吃的那叫一个过瘾。 朱婷也给杨丁香拿过去一串儿:“丁香你也吃,别光顾着干活。” 杨丁香道:“婷姐先不着急,让大伙先吃吧,别放凉了,就不好吃了。” 正说着,刺啦一声,烤的羊油滴露下去,一下从碳上串起一溜火苗,直接烧到了羊肉串上。 杨丁香忙把那几根儿被火烧着的羊肉串拿起来。 等火苗下去再放回原处,又说:“那个~婷姐帮我拿瓶汽水喝。” 却话音没落,杜飞碰巧一手拿着羊肉串撸着,另一手拎着一瓶起开的汽水递过来。 其实杜飞没别的意思,就是看杨丁香一个人在那烤着。 这大热天的,就顺手给她拿了瓶汽水。 谁知道,赶巧了,倒是像心有灵犀似的。 如果平常还罢了,偏巧在朱婷面前,就说尴尬不尴尬。 好在朱婷没太在意,顺手接过杜飞手里的汽水递给杨丁香。 等杜飞走了,杨丁香喝了一大口汽水,笑嘻嘻问道:“婷姐,上次在北海也没得空问,你跟杜飞是咋好上的?” 朱婷倒是没害羞,却下意识没实话实说,而是把杜飞编的英雄救美的故事说了。 杨丁香瞪大眼睛,没想到还有这个故事,眼中微不可察闪过一抹阴霾。 恰在这时,又是“刺啦”一声,羊油低落下去…… 在旁边的桌上,李明飞已经拿玻璃杯给陈方石倒上啤酒。 见杜飞回来,立即又开一瓶:“兄弟,你别瞎溜达了,咱爷仨先走一个。” 杜飞一笑,把手里的串撸干净,嚼了几口,举起杯子:“那走一个解解渴。” 说着碰了碰杯,一口干了。 冰凉的啤酒下肚,配上烤串,简直绝了! 一瞬间,让杜飞恍惚间仿佛回到了夜市的大排档。 不一会儿,杨丁香那边又考好了一批。 有了这两次的经验,杨丁香的动作越来越麻利,烤串的效率也直接翻倍,在羊肉串的边上开始摆上烤鱼,还有杜飞心心念念的羊贝贝儿。 王桂英则吃了两串之后,就跑过去把朱婷替回来,帮着打下手。 等又过了一会儿,干脆把杨丁香也替下来,让她也上桌去吃一口,然后有模有样,翻面撒料。 该说不说,王桂英是个灵秀的女人,干什么一伸手就有模有样的。 虽然火候什么的,不如杨丁香掌握的好,有的火大,有的火小,但调味却不差。 而且家庭烧烤,本来就不像去饭店,基本只要能M.feNGye-ZN.COM