尝鲜。买狼腿和狼骨的人，多是打算用狼肉替代猪肉和羊肉，想着少花点钱多吃点肉补身子的寻常人家。 老德叔跟隋玉前后脚进门，一进门就闻到浓郁的腥臊气，这是狼肉特有的味道，他口重，就爱吃这一口肉。他在筐里挑挑拣拣，择出两条肉厚实的狼腿递过去，说：“给我称两条腿子，这两头狼都不肥啊。” “冬天的狼都是瘦狼，就是毛厚。现在还好一点，等开春了，二三月份的时候，狼没吃的，那时候才叫一个瘦。”秦大顺说。 “这倒也是。”老德叔点头，他又去另外几个筐里瞅瞅。 “两条狼腿一共二十四斤三两重，给你算二十四斤，你要不要再凑点肉？凑个三两钱。”赵西平问。 老德叔想了想，他要一副狼肠子，再要一坨肋骨肉，凑够三两银子就拎筐走了。 二毛子只买了条狼腿，他在外面等着，见老德叔买了这么些东西，他往门内看一眼，说：“老德叔你先走，我再去称两三斤肉。” “多称点也行，天冷放的时间久，吃不完晾成肉干，开春农忙的时候饿了糊弄嘴。”老德叔说。 后来的人听到他这句话，颇为赞同地点头。 不到一个时辰，两头狼的狼肉卖完了，后来的人没买到，隋玉降价四十文，以一斤六十文的价钱将没人要的狼头贱卖出去。 “那我回去了。”秦大顺说。 “成，天也黑了。”赵西平送他出门，说：“今儿麻烦你了。” “少说客气话。”秦大顺摆手，大步跨进自家的门。 赵西平也转身进门，他顺手关上大门。 没有冷风再往院子里灌，屋里暖和多了，隋玉搓搓冻得生疼的手，她拿起扫把扫地上的碎肉残渣，连灰带土倒给黑皮猪吃，这也是个爱吃荤腥的主。 赵西平打发隋良去生火烧水，他接过铁锹铲走染血的土层，血土铲尽，院子里的血气也散了大半。 “家里盐不够了。”隋玉说。 赵西平看眼天色，说：“这会儿铺子都关门了，我明天去买，狼肉今晚先不腌了，多放一晚不妨事。” “行，今天也累了，吃完饭早点睡。”隋玉进灶房准备做饭。 天色在某一瞬间彻底暗了下来，烟囱里冒出浓烟，整座小院，只有灶房里有亮光。 吃饱肚子的猫官冻得受不住了，它放弃继续守肉山的活儿，带着一身寒气，一溜烟蹿进灶房，爬上隋良的腿，趴在膝盖上烤火。 赵西平将肉筐挑进柴房，院子空出来了，他把四张狼皮铺在地上。 “隋良走开点，我铲两锹草灰出去。”转而语调一变，跟隋玉说：“锅盖先盖上，菜也先端出去，免得落灰了。” “吃完饭再弄不行？”隋玉端盆出去。 不行，赵西平挺急的，他想早点把狼皮硝好。 草灰铺洒在狼皮上，赵西平拿出正房里的油盏照亮，他蹲在地上持菜刀刮狼皮上的碎肉油脂和筋膜。 青菜疙瘩汤煮好，隋玉喊吃饭。 吃完饭，男人继续去刮狼皮。 隋玉洗完锅碗让隋良洗脚先睡，她也出去帮忙。 碍于她，赵西平放弃赶急功的打算，一张狼皮刮干净，他喊隋玉去洗脸洗脚。 夜半时，赵西平听到隋玉不舒坦的吸气声，他坐起身，发现她弓着身缩成一团，他穿衣下床，先去灶房捂火点亮油盏。 油盏刚亮，他听到屋里有动静，进去一看，是隋玉也醒了。 “你哪里不舒服？”他问。 隋玉看隋良M.FeNgyE-ZＮ.coＭ