管理好时间,最快上齐菜品,这都是大学问。 “或者您还有更好选择?” 静罗:“……”真没有。 其他师父,平时也就是干活的,还不如裴宴这个手底下有俩员工的小老板呢。 没有更好选择,只好答应,但静罗心里还是慌得很,觉得多半要完蛋了。 本来他其实应该去前头帮着接待法师们,但是实在太担心这边。 就先把接待的事交给他的师兄弟和弟子们,自己跟进去后厨看看情况。 裴宴也没想到,本以为就是来轻松打个工,最后还得她来指挥。 进去后厨扫了眼,在场的斋堂师父一共十人,还有四五个帮忙打杂端菜的小师父。 她心里快速排了下时间表:“之前有分过工么?” 师父们面面相觑:“暂时没有……裴施主,陈师傅怎么了?今天不应该他指挥?” 裴宴:“病了,今天后厨指挥由我来——既然没有分工,各自擅长什么报一下。” 她语气平淡,好像这事理所当然,在场众人还没反应过来,就下意识按照她说的报起来。 在场十个师父,两个擅长甜品,两个擅长主食,剩下六个没有特别擅长的。 裴宴略扫一眼,点了两个:“你们两个去帮着做甜品,你们两个负责切水果,剩下两个负责削皮切菜打杂,哪里需要你,你就往哪里跑。” 又对小师父们道:“你们几个,现在先帮着洗菜,洗完了帮着两个打杂的削皮。” 见他们都还面面相觑、窃窃私语,略一挑眉:“都愣着做什么?” 她平日里一向有意收敛自己气势,一旦不再收敛,那种身居上位的压迫感便显露无疑。 师父们回过味来,本来还有点不服气,觉得裴宴虽然厨艺好,但是年纪轻轻地,真的能指挥好? 然而,此刻被她淡淡很有气势地一扫,什么话都吞回肚子里,不知为何,忽然觉得,她好像确实有这种本事。 裴宴等他们各就各位,又让几个洗菜的小师父各自散开点,别挡住位置,才开始各自分配时间表:“主食现在就可以开始做,甜品过二十分钟,洗菜削皮的速度跟上,从凉菜用的食材开始处理——你们两个甜品的,这二十分钟也先帮着洗菜。” 裴宴雷厉风行,安排得井井有条。 师父们都有条不紊地开始干活,眼看裴宴自己也将厨师帽戴上,一旁静罗都看呆了。 没想到裴宴真有指挥的本事。 而且看她这娴熟的模样,好像她早就习惯指挥宴会后厨,已经做过几十上百回一样…… 静罗摇了摇头,把这有些荒诞的念头抛开。 总之,这样一来,他也算放心,可以去前头接待法师们了。 方圆寺坐落在隐山山腰上,从山底下有一排石阶直通方圆寺大门。 虽说也有缆车通往方圆寺,除去一些年纪已大,实在爬不动的,其他人为了修行,都是从石阶爬上来。 石阶并不短,爬到上面,气喘吁吁、饥肠辘辘。 互相打过招呼、行过礼,法师们的注意点纷纷偏离:“今天头一个项目,应该就是素斋宴?” “没错,先吃过素斋宴,下午才是开幕式,”一位法师双手合十道,“不知静罗他们什么时候过来。”m.fengyE-zn.COm