郑婉点头，“这是应该的。” 如今天公还没破晓，可这宗府的后厨早就已是灯火通明。 郑婉跟着小厮走到里头，就看见了正在看今天送进来的菜色的宗管事。 他的眉头还是皱的死紧，看那些瓜果蔬菜，没有一个不是苦大仇深的。 他看到郑婉过来，就把手上的青瓜放下，然后和身边另一个小厮说，“他的这种把戏，我见得多了，你去和他说上一句，若是下次再叫我瞧见这样的，就再也不必送过来了。” 那小厮立刻就说，“是是是。” 宗管事就说，“郑姑娘，你来的可不算早。” 那带着郑婉的小厮嘴巧，立刻就把刚才的事儿一五一十的说了一边。 又是学冯妈妈说话，那真的是惟妙惟肖的。 宗管事哦了一声，“猪肉的？今日的猪肉可送过来了？” 外面立刻就有人说，“刚送过来了。” 宗管事看了郑婉一眼，就先去看了看猪肉。 郑婉也站在一边看。 就她来看，这猪肉其实倒是不错。 每一个部位看上去肥瘦分配都是比较均匀不错的。 但是宗管事只是看了一下，就扔下了手上的帕子，连碰都不碰一次。 “记下来，明日开始换城东那家的。” 小厮立刻就记下来。 宗管事就说，“做了我们家这么久的生意了，送上来的猪肉竟然还是这样处理的不干不净的，可见平日里也不怎么用心。若是还要我们腾出手去处理这些猪肉，我还花这个钱做什么？换了就是了。” 郑婉这会儿才看见，那最底下的一块五花肉上面，还有两根没有处理干净的猪毛。 只是这毛十分不起眼，想来是疏忽了。 宗管事作为采买的总管事，总归不可能事事每日都过眼的，若不是今日郑婉之事，只怕他也不会特地的去看一眼这猪肉。 这可不知道那位纪娘子要在外面怎么闹腾了。 毕竟猪肉是大生意呢，这一日消耗，可远远甩这什么酱瓜的不知道多少条街。 但是这宗家上下等级森严，虽然宗管事做事从来说一不二也鲜有好脾气，但是做事儿上确实十分的认真且用心。 这大概也就是宗家能这么多年放心用他的原因。 他说话做事从来也不会无的放矢，这找了纪娘子的错处，也是实实在在的找到了，这送到侯府的猪肉上有毛，即便是不用也是应该的。 他对郑婉笑了笑，“这会儿就先去看看郑姑娘你的酱菜吧。” 郑婉在心里想着，还好是今日想着是头一日，于是便是挑了样子特别好的，也特别入味的一些菜装好了过来。 宗管事看郑婉装在大碟子里面的酱菜。 比之前她拿油纸包的可是看去好多了。 这不似那种生鲜的东西，只需要过了采买这一关就行。 郑婉这可是熟了的东西，是要直接进主子们的口的。 这到底也是个外人，他们自然是会更加小心一些。 于是，郑婉的这些酱菜还需要和厨房的主事一块儿来尝过。 先是宗管事仔仔细细的看了看这些酱菜，然后便挑出一些边角料放到另一个盘子里。 那厨房的管事是一个妈妈，她脸色也是沟壑纵横的。 只是她看上去身上烟火味比宗管事重很多，一来二去的，便是让人觉得更是温和了不少。 宗管事把那个盘子递到她跟前去。 她拿了筷子夹了尝了一口。 他俩吃的都很慢，在嘴里细嚼慢咽的。 那么小小的酱瓜，郑婉都怀疑他们要嚼上几百口。 厨房管事吃过酱瓜，然后也没说话，只是端了茶喝了一口，算是漱口了，再去尝下一道的腌菜。 郑婉觉得都等了有两盏茶的时间。 那妈妈才露出一点笑意，“确实不错。” 她看郑婉，“姑娘年纪轻轻，却是有这样的手艺，只是当一个卖酱瓜腌菜的倒是可惜了，若是姑娘有意，倒是可以如我们宗府当一个厨娘，姑娘不嫌弃的话，老身可以代为引荐。” 若是别人，只觉得这是天大的好事儿竟然都能落到自己头上。 这可不就是天上掉馅饼吗？ 可郑婉倒是淡淡的拒绝了，“多谢妈妈错爱，只是我屋子里还有很多弟妹，年纪都还小，尚且离不开人的，我也知道侯府规矩森严，想来总归是也不便我照顾弟妹。” 她面露微笑，“侯府愿意照顾我的生意已经十分感谢了，哪里还好意思说些旁的。” 厨房妈妈看了一眼宗管事，然后就问，“听闻你是外乡人？” “是，M.ＦeＮｇYE-zＮ.CｏＭ