正好,熬大骨汤的时候,能顺便准备点吃火锅的其他食材。 乔染拿了点基围虾出来,剁碎了,和着蛋清一起,做点虾滑出来。 乔染觉得虾滑的滋味儿不错,孩子们应该也爱吃。 平时乔染做油焖大虾的时候,几个孩子都是大快朵颐的。 除了虾滑,乔染还拿了点猪肉出来,切了点五花肉片。 涮羊肉还有牛肉自然少不了,这可是吃火锅的经典食材。 然后就是鸭血,鱼片,火腿肠。 素菜的话,乔染准备了千张,土豆片,莴笋片,菠菜,娃娃菜,小白菜。 最后又搞了两份凉菜,一份凉拌皮蛋,还有一份凉拌海带丝。 调料的话,乔染空间里囤了点,有芝麻酱,牛肉酱,香菇酱,还有干碟之类的。 她再切点儿小米辣,香葱,蒜泥就行。 香油,醋,家里都有,不用额外准备。 乔染调了平日里自己爱吃的酱料,连带着给江卫国和几个孩子都调了点。 乔染忙活,江卫国在一旁打下手。 忙活完,骨头汤也差不多炖好了。 等调好了锅底,几个孩子估计刚好放学回来,晚饭可以美滋滋的吃一顿火锅。 江卫国闻着骨汤的味道,就已经馋的不得了了。 “什么时候能吃啊?”江卫国急吼吼的问道。 看到江卫国那迫不及待的样子,乔染轻笑一声,“再等会儿,得孩子们回来再吃。” “嗯!”江卫国也就是问问,他也是打算等孩子们回来一起吃。 乔染准备了鸳鸯锅。 空间里有电磁炉,不过乔染可不敢拿出来,二十一世纪的东西,太不符合这年代了。 好在,这年代有炭火炉子。 用炭火煮火锅吃,也不错,就是没有电磁炉方便。 鸳鸯锅底乔染已经调好,就等着孩子们回来开吃。 孩子们还没回来,见秦芳先来了他们家。 “乔同志,明天一起吃顿饭怎么样?周末了,我有点馋,想尝尝你做的菜。 明早我回娘家一趟,弄两条鱼来,再让江涛买一斤肉。” 秦芳提议一起吃饭,一来确实惦念乔染的手艺,二来就是想和乔染聚一聚。 平时都没时间在一块儿聚,好不容易赶上周末了,有机会,在一起吃顿饭,顺便可以好好聊一聊,增进两家的感情。 乔染道,“择日不如撞日,晚上你和江涛一块儿来我家吃饭吧,正好我准备了好吃的~” 接到乔染的邀请,秦芳愣了愣,“今晚?可是我没有带食材,不能白蹭饭啊……” 秦芳过来吃饭,就没想着占便宜。 明天她得弄鱼,拿肉过来,才好蹭饭。 乔染笑着道,“咱们哪跟哪呀?你和我还客气什么? 什么都不用,只管来人就好。 不过多添两副筷子的事情。 怎么,你是瞧不起我,觉得我请不起你一顿饭呢?” 秦芳赶忙道,“当然没有!” 别人不知道乔染家什么样的经济条件,她还能不知道吗? 当初乔染的工作丢了,面粉厂那些同事都非常担心她,害怕乔染的日子过不下去。 唯独秦芳没有担心。 因为她知道,乔染的本事大着呢。 人家就算丢了工作,不拿工资,也依旧能过的非常滋润。 靠着倒卖物资,赚的盆满钵满的,可比上班工作挣钱多了。 要不是她那段时间帮着乔染出货,她和江涛结婚以后,日子也不会过得这么滋润。 “既然没有,那就过来吃!” ?m.fENgyE-Zn.com