如此萧条，可见那经营的本事也不是什么人都做的来的。” 谢槐钰倒是不以为意，只和白术一起上了二楼，找了个靠窗的位置坐下。 整个二楼的桌椅都是簇新的，也只得他们一桌客人。 他们一坐下，就有店掌柜上来询问他们要些什么。 谢槐钰让他介绍菜谱，那掌柜的就一一报来，菜色竟也与来福楼差不多。谢槐钰想了想就一样点了一道，让掌柜的呈上。 不一会儿，就有小二把他们点好的菜色端上来，其中有贵人鸡，与贵妃鸡也极为相似。还有荷花鱼，与菊花鱼制法也并无区别。 谢槐钰先自己一样尝了一点，又给白术夹了一筷子菜道：“味道尚可。” “画虎不成反类犬。”小树说着也吃了口荷花鱼，边吃边嫌弃的说道：“果然还是来福楼的菊花鱼好吃些。” 白术也吃了几口，只觉得这些菜味道自没有谢槐钰家里做的好吃，但是也并不比来福楼的差。 只是他有些疑惑，同样的东西，不过换了个地方，不知为何却没有人来了。 白术是个聪明人，心中存有疑惑，只需略微思索一番，便捋清了其中的关窍。 来福楼先已打响名气，且开在码头，往来客商和船只靠岸，需要吃点便饭的时候就会首先考虑较近的来福楼。 且来福楼价格更为便宜，进府城来玩儿的周边富农们也会选择在他家消费。而这间意鲜坊，本就开在府城中心，来此的也多是些府城本地的有钱人家。 他家菜色同来福楼相似，本就毫无新鲜感，价格反而还要贵上一些。更是让这些本地人吃上一次就不会再来第二次。如果他家弄点自己的特色，地处这闹市街头，是绝不会生意如此萧条的。 白术的山庄修好之后，也要经营饭食的，因此他如今出入这些酒楼的时候，也会仔细观察，从中取经。 取经之道，最好是吸取优秀之处学习，再发展出自己的特色，而非是着意模仿。反倒失了新意，落为下层。 待他们吃好以后，因着消费较多，那掌柜的又亲自前来询问道：“几位客官，请问你们对小店的菜色是否还满意？” 这些菜色本身并无什么不好，于是白术便也点点头说满意。但小树对他们模仿来福楼之事心中始终有所不快，便也毫不客气的说道：“你家菜色和来福楼并无什么不同，价格却贵上许多，让人不愿再来了。” 那掌柜的听了，却也并不生气，反倒是了然的点点头道：“这位小兄弟，实不相瞒，来本店消费的客官如此说过的也并非你一人。小店菜色虽然比来福楼略贵，但比之本街其他店铺也实是差不多的。只是店铺开了已有半年，生意却着实不好，东家现在也是四处在征集各方意见。若有对本店有帮助的意见，一经采纳，可当场给予千两白银奖励。” 谢槐钰一听，眉毛一挑，白术也是点了点头。Ｍ.ｆEｎgye-ZN.CＯｍ