在点豆腐之前，得把浮在豆浆上面的豆浆皮挑出去，否则会影响口感，墨初再把她之前做的盐卤加温水化开，慢慢滴入豆浆里，然后顺着一个方向开始划圈，等看到豆浆凝固，渐渐出现豆花形状的时候，就盖上锅盖，闷15分钟左右。 趁着这时候，墨初就来处理银隐鱼，这东西她之前已经做过几次，所以做得也是得心应手，手法利落地将不能吃的部分切除，再把鱼肉切成薄薄的鱼片，冲洗干净。 然后再烧一锅开水，将鱼片放入水中焯去血沫和膻味，捞出来用冷水冲洗一下。 将锅洗干净后，里面放上一勺子油，再把切好的辣椒、水草段放进去，等煸炒出香味，再放入鱼片稍稍翻炒几下，然后加水煮个两三分钟。 墨初把时间控制得很好，这边的豆花已经好得差不多了，打开锅一看，白白嫩嫩的豆花简直让人喜欢得不得了！ 她赶紧将豆花拿出来，趁热切成小块儿，放到鱼锅里再煮上两三分钟，时间可不能太长，否则这豆花可就老了，那股子嫩劲儿也就失了大半。 最后再撒上些盐增味，一道豆花鱼就算完成了。 墨初在出锅摆盘时还动了点小心思，把豆花放到最下面，再把嫩嫩的鱼肉片铺在上面，最后再撒上些水草末，这效果绝对是色香味俱全了。 不过这却难为了圆圆，这小家伙一上桌就瞪大眼睛找它做的豆花，可看了一圈也没发现，不禁有些急了，低声哼哼起来，连一向爱吃的肉都顾不上了。 “这儿呢！”墨初也没逗它，将下面的豆花块儿翻了些出来，嫩白嫩白的豆花，上面浇上了鱼汁儿，那色彩漂亮得，圆圆嗷地一声就叫了起来！ 直接使爪子抓了一块，准备喂到嘴里，谁成想这豆花太嫩，圆圆这一抓，豆花就碎了······碎了······ 看着手里剩下的豆花渣，圆圆难得地傻了一秒，然后才抬眼看向墨初，那委屈的小模样哦！看得墨初又是好笑又是心疼，不就是没吃着豆花吗？至于这个样子？ 正在和豆花鱼奋力拼搏的圆圆要是知道墨初心底的想法，肯定得大大点头，那当然！ 墨阳在一旁看着也有些小心动，他本来对吃食也不怎么看重，但问题是墨初这么隔三差五地弄好吃的，他这被挑高的美食水平自然很难在短时间内降下来。 闻着这香味，墨阳下意识地就在旁边坐了下来，手上拿了筷子正准备尝一尝，然后······就对上圆圆那双极具威胁力的眼神，嘴里还冷哼了一声！ 这是小初特地做给小爷的，都是我的，没你的份，你这个讨厌的人类，赶紧滚粗！ 墨阳还想厚着脸皮先蹭一口，可圆圆那堪比3600瓦的炽热眼神着实让人受不住，最后它也只能悻悻然地站起来，眼睁睁地看着圆圆将一整锅的豆花鱼都给吃了个干净，连点儿汤水都没给他留！这记仇的小家伙！ 话说，大家喜欢吃豆花吗？ 言是个人比较喜欢，不过身边也有妹子不喜欢，说这个味道怪怪地~（嗯——哪里怪了？分明这么嫩，这么美味！呜呜~） 下面是感谢单~ 感谢半岛荼蘼送的一朵花~ 感谢小顾医送的一朵花~ 谢谢两位亲对言是的支持鼓励，么么哒！o（n_n）o~ ☆、65.不能有事！ 墨初在一旁看着自家大哥那可怜样，忍不住朝他使了个眼神——放心，锅里还剩了些豆花鱼，一会儿再让你好好尝尝！ 墨阳刚领会了小初的眼神示意，笑意还没爬上嘴角，一直关注着他的圆圆像是发现了什么，鲜红的眼眸一眯，唰地一声就跳下椅子，捧着它的专用大碗，直奔厨房而去，将锅里剩下的豆花鱼全部洗劫一空。 圆圆这一动作做得那叫一个流畅迅猛，等墨初墨阳反应过来，这小家伙已经将所有的豆花鱼都吃了个干净！ “呃——”打了个饱嗝，满足地摸了摸自己浑圆的小肚腩，圆圆满脸得意，哼，还想在小爷眼下动手脚，别说门，连窗户也没有！ 不过还没帅过三秒，圆圆忽然眉头一皱，嘴角一垮，整个身子往椅子上一塌，整只兽就瘫倒在椅子上，只有一个微微鼓起的肚子显得格外明显。 “嗷嗷——”好难受啊，吃得好饱！圆圆一脸委屈地朝墨初嚎了两声，还似模似样地伸出手掌拍了拍自己胀鼓鼓的肚子，那声音跟打鼓m.ｆＥｎｇＹｅ-Ｚｎ.CＯＭ