。”陶厨娘对周囡囡吩咐道，转头对李玉儿说：“把这个南瓜切成丝，我看看。” 李玉儿自然十分重视陶厨娘的这个考验，把案板上的几把刀都拿出来试了试手感，选了最合适的一把。快速的把南瓜切开去瓤，洗净、切成厚薄均匀的薄片，在把薄片切成粗细相当的细丝，整个过程她是用了十分的心力。 陶厨娘看了暗暗想到：虽然切得一般，但对于一个六岁的小姑娘来说，已经很难得了，倒能帮些小忙。便开口道：“以后你就给我打下手吧。” ☆、第23章 交好 李玉儿和周囡囡被陶厨娘叫过去的时候，高瘦丫鬟心里暗恨，却也没法阻止。她们厨房这些小丫头，虽然在心里挺瞧不起没有前途又性子绵软的陶厨娘，但并不敢明着不敬，因此只能看着李玉儿给陶厨娘打下手干瞪眼。 李玉儿切的菜入了陶厨娘的眼后，开始跟着陶厨娘打下手。陶厨娘不觉得六岁的李玉儿能帮上多大的忙，因此只吩咐李玉儿切菜，递些东西。而李玉儿对这厨房的东西不是很熟悉，也不清楚陶厨娘的做饭的习惯，因此没有陶厨娘的吩咐时就绝不乱动，免得添乱。只是仔细观察陶厨娘的动作，记住陶厨娘做饭的步骤，一有吩咐立马执行。 也是在这时，李玉儿才认识了这个时代的调味料，葱姜蒜胡椒桂皮等李玉儿知道的调料都应有尽有，唯一缺少的辣椒是一种叫做茱萸的红果代替。 这个厨房里的油盐酱醋酒都分好几种，看着并不比李玉儿上一辈子进过的厨房里的调味料少。里面有很多东西李玉儿都不认识，尤其是各种酱料，从没接触过，只看外表、颜色和气味完全判断不出是什么酱。只能暗暗记住陶厨娘说的名称，等有机会的时候在尝尝，看看是什么味道。 早上那个在陶厨娘这个灶边烧火的丫鬟，看着李玉儿在帮忙打下手心有不甘，要知道她被分配到陶厨娘手底下已经两年多了，而陶厨娘从来没有提拔过她，凭什么两个小丫头才来就得了她的青眼？ 这时的李玉儿想的只是认真学习古代的做饭方法，完全没想过在其他人眼里给厨娘打下手是所谓的提拔。现在她忙的不得了，这个灶上只有她们三个人，却要掌控四口锅，陶厨娘倒是习惯了，一切还是有条不紊，李玉儿和周囡囡却觉得有些手忙脚乱。 炒菜的时候李玉儿要一边给陶厨娘递东西，又要一边留意灶里的火候，现在灶前烧火的是周囡囡，她从来没有烧过两口以上的锅。李玉儿只好一边帮忙，一边告诉她自己的一些经验。太过忙碌，以至于没有看全陶厨娘炒菜的过程，不过李玉儿心中并不气馁，以后还有的是时间。 忙乱了一阵终是没出大错，在太阳偏西之前将午饭做好了。等众人的午饭分配完了，厨房里的人才开始吃午饭，所有人都沉默的吃饭，完全没力气勾心斗角下绊子了。午饭时间是个一个难得的休息机会，因为吃过之后，她们又得马上为全府的仆役准备晚饭。 晚饭后除了一些值夜的仆役，其他人都可以休息了，而厨房里的人把用过的锅碗瓢盆洗好后，还要把第二天早饭的菜准备好才能休息。 等忙完之后天已经黑了，这是李玉儿第一次感觉到这么累，和周囡囡一起拖着步子回睡房，向来爱说话的周囡囡这时都没有力气开口了。 走到房外，却发现里面没有点灯，难道吴平平已经睡下了？李玉儿和周囡囡相视一眼，轻手轻脚的走了进去，怕打扰到可能在睡觉的吴平平。进去之后借着月光才发现：床上没人。 李玉儿赶紧摸索着把油灯点亮，房间不大，一眼就知道没人。 “阿吴怎么没在屋里。”周囡囡语气焦急的在屋里转来转去。 不外乎两种情况，出去了或者没回来。李玉儿开口安抚道：“别急，或许是起夜了，我们去找找。” 程府的夜里也安静了下来，白日里到处忙碌的身影现在都已入睡，李玉儿和周囡囡去往茅厕的小路上没碰到什么人。 “阿吴，阿吴，你在不在？”周囡囡喊了几遍都没人回答，这时她已经想到吴平平可能还没回来，便对李玉儿提议道：“阿吴可能还没回来，要不你先回去睡，我再去找找看？” “反正路又不远，一起去。”李玉儿毫不犹豫道，虽说她觉得程府挺安全的，但也不放心周囡囡一个人去。 吴平平被分配的活儿是打扫后院的一个小院子，在程府住了几天的李玉儿，对程府仆役常走的路径已经摸熟了。带着周囡囡很顺利的就找到了吴平平，吴平平正在花圃里捡什么东西，走近一看才ｍ.FｅＮＧYe-ＺＮ.cOＭ