除了这个肥瘦比例略不同,肉质上,黑猪也比白猪细腻一些,口感更好。 厨子忍不住对着安然竖起了大拇指。 “除了红烧肉你还会做什么?” “猪肉炖粉条、烧排骨、只要是跟猪肉有关的菜我基本上都会做。” 厨子乐了,“那成,今天中午的饭就交给你了。放心不让你白做。”他刚才可是听老吴说了,这丫头很可能是老钱的外孙女。 说起老钱没有人比他更熟悉,因为他跟老钱一样,都是炊事班的。他这手做红烧肉的本事还是跟老钱学的呢,要不是后来老钱战死,他说不定就拜师了。 老钱那一家子都是一个德行,老钱跟两个儿子活着的时候不给组织添麻烦,死了也是一样。尤其是他那个闺女,死倔死倔的,抗战胜利后居然偷偷带着几个侄子溜了。 今天要不是老吴说起这丫头的祖籍和她娘也叫钱四妹,他们也不会想到老钱身上去。 不说别的,就冲着这丫头跟老钱的关系,他们也不能放任不管。 安然并不知道一会儿的功夫,厨子跟吴部长就想了这么多。对她来说做顿饭耽误不了多长时间,人家说的又客气,她还是很愿意去做的。 安然做的菜并不多,只又做了一个猪肉炖粉条和大骨头汤。加上厨子做的几个菜凑成了六个菜,端了上去。 厨子跟这些人是真的熟悉,他偷偷拉了拉安然,“你先别出声,领袖一直说我做的菜味儿不对,今天就让他品品。” 安然点点头,她也发现了这些人跟普通老人没多大区别,都是属老顽童的。 “今天这个猪肉粉条和红烧肉不错啊,真是你做的?”领袖的眼里充满了怀疑。 他吃厨子的饭也不是一天两天了,红烧肉也不知道吃了多少次,可这个味道已经多少年没吃过了,久到他都快要忘记了。没想到临老还能吃到这个味儿,忍不住有些感慨。 厨子哈哈一笑,“还真是什么都瞒不过您啊,这个菜确实不是我做的。不过,您肯定也猜不出来是谁做的。” 放下筷子,领导指着他笑道:“你呀,”他看了看屋里的人,摇摇头,“快把人请出来吧。”这个人什么样他能不知道,不用说肯定是跟厨子一起打算糊弄他呢。 他人虽然老了,可还没糊涂,这个味道,他这辈子只吃一个人做过,可惜那个人已经不在了。现在想想还是有些伤感。 厨子拉着安然走了出来,“怎么样,没想到。这个红烧肉还有大骨头汤、炖排骨都是这丫头做的。你再猜猜这丫头是谁?” 领袖一看,这不是上午的那个小兽医么?他再看看厨子,厨子肯定不认识这个小丫头。看看桌上的菜,他不确定的说道,“老钱家的人?”随后又摇摇头觉得不太可能。 老钱他还是有印象的,记得他家似乎有两个还是三个儿子的,还有个闺女。记得老 钱那个闺女当初还是组织上给做的媒,许了人家。不过,这几家听说生的都是儿子啊,没听说有个闺女。 厨子也不卖关子了,“没错,这丫头啊,就是老钱的外孙女,钱四妹的亲闺女。钱四妹您还记得吧?我记得她那个性子可是倔的很,十头牛都拉不回来。” “哦?真的是老钱家的闺女?” 安然不知道他们说的老钱是谁,不过自己的娘叫钱四妹是错不了的。于是,她张口把自家的祖籍和家里人的情况都说了一遍,包括外家是谁。 领袖听了点点头,“没错,就是老钱家的。你们还记不记得,我们第一次见老钱的情形?” 钱家是杀猪匠世家,本身没有多少钱,那时候他们一行人被打散正好来到老钱的杀猪铺子。老钱不但帮着他们找药材治伤、做饭吃,临行的时候还把家里为数不多的干粮给了他们。 他们那个时候虽然没钱,但也讲究不拿老百m.FeNGYE-zn.cOM