林素瞅着他的样子,走上前,好心的替他解围,说: “好了好了,我现在去拿些东西,下午咱们做菜谱。水牌已经订了,不过还是白纸黑字的东西,一目了然。连七,你跟我过来。广成家的,你去打浆子。” 连七犹如拿到特赦令一般,赶紧跟着林素走了。 大家你看我、我看你,默契的“哈哈……”笑出了声。 很快,连七抱着牛皮纸、白纸、明纸等回来。明纸是糊窗户的,当初因为盖房子糊窗户买了不少,剩下的正好能用…… 第141章 自制菜谱 蒋菊拿着打好的浆子过来,林素拿了几把剪刀。 需要的工具准备好,林素站在那里,告诉大家伙儿该如何做。 没太详细的解释,反正做出来大家看到以后就会明白。 先把纸裁成八开大小,所有的纸都一样。 然后牛皮纸跟明纸用两张放在中间,两边糊上白纸。 这样做是为了让纸张有硬度,便于翻看。 当然,浆子一定要摸匀,不然有疙瘩、或者抽抽巴巴,影响美观。 这一刻,林素特别想念硬纸板。 如果有那个东西,何苦这么麻烦。 男人们裁纸,女人们糊纸,分工明确。 四个女人都是心细如丝,所以糊的没有鼓包、有疙瘩。 让林素惊讶的是五乐居然能做这活儿。那一张一张糊的不仅快,而且特别周正。 林素冲五乐竖了下大拇指,道: “不错,是个能做饭的料。心稳、手稳,很好。” 五乐听到这话笑了,低头继续做事。 整个下午,大家都在做这个,正好也算消磨时间。 纸张裁剪好,戴亮拿着笤帚,收拾地上的碎纸屑。 又到该发面的时候了。 林素今儿没过去,让五乐跟着宋金花他们一起。 以后她也不打算过去,如果注定要走,就要让他们尽快上手。 宋金花等人丝毫不在意,毕竟人家是老板,这种事情怎么能经常做。 林素挑了几张干透的纸过来,看着连七,说: “拿笔墨。” 笔墨到位以后,林素一边磨墨一边看着他,道: “一会儿我说什么你写什么,记得留有空隙,别太挤吧,影响人看。” “是,东家。”连七拿着毛笔,又看了看手里的纸,并不知道一会儿要些什么。 丁广成他们也都在一旁,把干透的纸收好、拿过来。 林素放下磨块,看着他道: “凉菜类。” 连七顿了一下,随后赶紧用毛笔蘸墨。 “这三个字可以写大点儿,然后……” 连七按照林素的吩咐,小心翼翼的开始写。三个字写完,林素指了指下面,他立马把笔往下移。 “果仁菠菜,用料……口感……价格……” 林素把每道菜的用料,口感,还有价格,都详细的在菜谱上体现出来。 这样大家点菜时,就知道自己点的是什么,不至于点上来不爱吃。 凉菜、素炒、肉炒、溜炸、汤锅…… 这些她都要写,所以工程还是蛮大的。 刚写了一半,宋金花从后面过来,看着林素,说: “妹子,晚上做一锅出咋样?我看后厨有豆角。” “行,做什么嫂子看着办。”林素不在意的回答。 所有的注意力都在菜谱上,至于吃什么,随意。 仔仔细细的告诉连七,他也很老实,让干啥干啥,不会冒进。 刚写到溜炸,饭菜好了。 今儿大家都没走,就在这边用饭。男人一桌、女人一桌,跟早上一模一样。 吃过饭,丁广成他们先走了,戴亮媳妇儿倒没走,跟着江淑莲去后厨刷碗、刷m.fenGYE-ZN.cOm