所以这边得单独有个管事的，不然容易乱套。 其余剩下的人，谁都没动。 本就对掌柜的不抱期望，都是有自知之明的人。 “好，现在要做客栈内招待人的伙计，出来挨着站队。” “呼啦——” 一大堆人。 剩下的就是妇人了，不用问也知道，这些人就是要做厨娘。 林素看着那些妇人们，说： “厨娘我只要七个，但是刷碗工我要四个。你们这些人里，谁想刷碗，就出来站在一旁。刷碗工跟厨娘是一个工钱。” 这么一补充，十几个妇人就出去了。 刨除林素要的，剩余差不多得有十几个。 到时候直接送到作坊，一举两得。 林素先让赵斌带着八个掌柜进屋里考核，最终留下两个，一个做掌柜，一个做账房先生。 厨娘则是让主厨带走，进行考较。 考核的部分很简单，切萝卜丝、酸菜丝、切肉。 厨娘主要做的就是备料，洗菜等活。 这些在农家，也是家家户户都要做的。 在新站屯有这样一个风俗，新媳妇进家门的第二天要做饭，就做炒酸菜。 酸菜切得越细越好，如果有的媳妇儿做的不好，那就惨喽，婆婆得常年唠叨，以此打压。 等主厨把厨娘都带进去，剩下那些应聘伙计的村夫，林素按照身高淘汰了一部分。 淘汰的人没让走，还有别的用处。 剩下清一色一般高的人，看着真舒坦。 说起来就是有条件啊。 换做在别的地方，别说挑人了，来上工的人好好学规矩，她都高兴。 剩余的人，林素又按照颜值来选。 长得帅、肤色白的就留下，她也是个颜控嘛。 这么一来，原本好几十号人，瞬间就剩下了三十个。 统一个的个子，长相还不错，典型的有颜有个头。 林素冲着一旁的关琛打了记响指，等人走近后，说： “你那边需要多少，从那边的人里挑。” 关琛听了点头，走到刚才淘汰的人群面前，出声说道： “我是作坊库房的管事，作坊由于现在扩大，需要三十来个人库管。主要负责搬运坛子、干货、海物等。一个月二钱银子，两班倒，夜半多赚一钱银子。想做的就留下，不想做的可以提出来。” 原本已经不抱期望的老百姓，在听到这话后，又瞬间点燃了期望。 有的甚至在数，他要三十个，剩下的人多多少，自己能不能被选上。 林素这边剩余的三十个人，有的就想过去了。 因为人家老早就说了，客栈要十几个，意味着这三十个人里还要淘汰一些。 林素看着漂浮不定的小伙儿，轻笑着道： “放心，都给你们安排了。作坊安排不上，码头那边还缺装卸工，都能给你们找活。” 蠢蠢欲动的小伙子听到这话，一个一个都不敢相信。 也难怪他们不敢信，去码头做事，那得有人才行。 随便去一个，人家理都不理哦。 等关琛把人选好，主厨从客栈出来，微微拱手，说： “夫人，咱们要的小工还没有呢。” 艾玛，差点玩脱了，把这事儿给忘了。 林素不住的点头，指着那边的人群，让他自己去挑。 还真有在县里酒楼做过小工的。 因为大师傅太苛刻，老扣钱，这小伙子最后就不做了。 有一点基础更好，大厨满意的把人带走了。 全部挑好，林素指着那些壮汉小伙儿，说：
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