了酒，酿成了醋也就跟柿子饼不同了，不会有那么多的禁忌，反而好处还不少。 不过，听邓喜忠这么说，人群里的气氛稍稍缓和了些，虽然还有人疑惑，但是更多的人还是相信的，这时候不信也没有别的办法了。 “你读书多，你说成，那肯定能成，秀才公，咱们可都指望你了！” “那咱们可都回去继续摘柿子去了？” “去吧，天无绝人之路，肯定能成，我这不是正要出门去绿水湾一趟吗？就被你们给堵在门口了！” 邓喜忠豪气的冲人挥挥手，众人有了主意也正准备离去，这一回头，可不就见到林二春了么，十里八村少有长这么胖的姑娘，大家还真都知道她。 “这人真不经念叨，秀才公，你外甥女来了，不过，不过不是那个能酿酒的。” 林二春尽量一脸正色，不过还是有些囧。 第019转机，囧囧的歌谣 邓喜忠看到林二春倒也没有诧异，对这个外甥女神色淡淡，不喜欢也谈不上厌恶，肃着一张脸，摆着长辈的架子，随口问道：“二春来了，你娘和春晓来没来？” 林二春喊了声：“大舅。”赶紧进了院子里来，让出了门口，看小院里的人都出去了，才道：“我娘有事，家里走不开，就我来了。”根本不愿意提林三春。 看到大舅的神色，她倒是松了一口气，就这样就很好了，好歹大舅没有像林茂才，像邓氏那样见着她就是怒。 邓喜忠淡淡的道：“也是，你娘跟你妹妹都打理酒坊的事，也忙得很，听说最近生意更好了，多半也走不开，这十多年都忙，也不是今年如此，你来也是一样。” 林二春不置可否。 听大舅这么说，她心里就明白了，每年都是二春一个人来，听春晖说的她在舅舅家应该是十分勤快的，又不要工钱，还没有三春在这捣乱，就算她现在的样子丑一点，应该也不至于被厌烦。 至于林三春从来不来舅舅家，林二春也猜得到原因，多半跟她一样对舅舅家不喜欢，才刻意的疏远了。 可能是之前对家人太过失望，现在再将大舅待她的这正常的态度与之一对比，居然觉得大舅也没有那么讨厌了，好面子就好面子吧，也不是什么大毛病，就是几句话的事。 于是，林二春道：“爹娘走不开，大舅有什么事随便吩咐，爹娘特意嘱咐我别偷懒，等忙过了这一阵请大舅家去吃酒。” 邓喜忠闻言果然面上露出几分笑意来，道：“进屋去吧，你外婆、舅妈和表姐都在屋里呢。” 邓喜忠说完，就快步出了院子，叫住了没走太远的村邻：“柱子，拴上驴车，跟叔去趟绿水湾，这天黑得快，路上可不好走。” “哎！” 见邓喜忠要去找林三春酿柿子酒，林二春明知道林三春不会答应，可也没有阻拦。当然了，就是她想拦也拦不住，只有等大舅自己碰了壁，没有办法了，她说话才有用。 她之所以这么肯定林三春会拒绝，是因为确定林三春根本不可能会酿柿子酒。 林二春上一世没有教过林三春酿果酒，那个时候她嫁进了皇家，规矩繁琐，人情往来更是麻烦，分去了不少精力，再加上也不方便抛头露面，酿的果酒也仅限于自家喝一些，或是送进宫里去了。 林三春就算是有些小聪明，会举一反三，也酿不好这果酒，这和粮食酒的酿造就不是一样的。 重点就在于酒曲不同，粮食酒的酒曲的作用是将粮食中的淀粉转换成为糖，再将糖转化成酒精。 而果酒省略了前一部分，只需要将糖化就可以了，若是用粮食酒的酒曲，这样果子酿造出来会发苦，很难喝。 林二春上一世就发现这个时代的果酒只有葡萄酒一种，而葡萄和别的果子还不一样，葡萄中含有天然的野生酵母菌，就算没有加酵母也可以自身完成糖化过程。但是别的大多数水果就不行了，这说明还没有人发现掌握水果酿酒的诀窍，严格来说目前的西域葡萄酒甚至还不算是完整的发酵。 别人不会，但是，她会。 这后山屯满山的柿子是后山屯的灾难，但是对她来说却是转机。 她信心满Ｍ.ＦＥｎＧyＥ-zN.ＣｏＭ