首页 农家福娃

第13节


打通了任督二脉,厨艺突飞猛进,炒的菜还没出锅,苏鹿娘就扒着灶间的门看了。

    杨绣槐对这个大孙女也挺好的,她从锅里翻出一块肉来,盛到小碗里去,塞给苏鹿娘,叮嘱道:“回屋去吃,现在别吃太多,一会儿上桌子吃。”

    苏鹿娘高兴地点点头,蹦蹦哒哒地走了。

    张春芽原先还想训斥两句苏鹿娘,结果见杨绣槐的态度这么好,她也不能再说啥了,只能歉意地笑着说:“这丫头,平时让她干个啥,她都推三阻四的,一看到有吃的,老积极了。”

    “小孩都这样。”叶桂枝笑道。

    李大妮已经过了孕吐的那个时间段,她现在闻着肉就馋,不过成年人的克制力还是不错的,她咬咬牙就坚持住了。

    苏崇梅的手艺一亮相,立马就将同村人都给震惊了一把,人人都夸苏崇梅的手艺好,有人就问了,“崇梅啊,听你娘说你现在在县城的福满楼里做帮佣,你一个月能赚多少?”

    苏崇梅应道,“不多,也就半两银子。”

    其实是她少说了,佟掌柜对福满楼的人都大方得很,苏崇梅刚开始当帮佣的时候,头一个月确实是半两银子,第二个月,厨子老周会的菜她就都能上手炒了,味道还不比厨子老周炒出来的差,佟掌柜就给苏崇梅涨了月钱,一个月是二两半的银子,刚好是老周的一半。

    如果苏崇梅的月钱和老周一样了,那对谁都不好,哪有一个后厨帮佣和大厨的月钱一样的?当大厨都不要脸、不会闹小情绪的吗?

    如今佟掌柜要打发苏崇梅去仙客来当大厨,月钱自然就涨上来了。

    佟掌柜同苏崇梅说的是,“你去了仙客来之后,和老周拿一样的月钱,不过因为我不能尝尝过去仙客来那边,仙客来就得你帮忙盯着些。”

    “仙客来的店面可不比福满楼这边小,刚开始的两个月,我估摸着食客们顾虑仙客来的名声,不怎么会去,但两个月后,你就得把仙客来的生意给我做起来了。福满楼每个月净赚二百两银子,仙客来也至少得给我净赚二百两银子。”

    “你若有本事把仙客来的生意做到超过二百两,刨除本金在外,赚的所有银子,我都分你三成!当然,要是两个月后,你没办法把仙客来的生意带上净赚两百两,你的月钱可就没了。等于是我管你吃管你住,你白给我干活儿。”

    佟掌柜这个关中来的女人不仅有男人的魄力,还有女人笼络人心的手段。

    苏崇梅咬牙答应了下来。

    在福满楼的这段日子,苏崇梅看似是在跟着厨子老周学厨艺,实则她也跟着佟掌柜学了不少东西,唯一没学会的就是算账,毕竟她连字都不识……

    苏崇梅的人生理想可不是简简单单地嫁个好人家,她想像佟掌柜一样,做一个自由的古代女性!

    自己手下管着十来号人,每天滋滋润润地过日子,一个月还能有几百两白银进账,这就是苏崇梅给自己定下的小目标。

    而佟掌柜给苏崇梅说的这番话,很明显就是给苏崇梅铺了一条登天梯。

    苏崇梅想,可得好好利用这两个月磨练自己,厨艺必须得提上来,这是一个厨子的根本。另外就是得仔细琢磨开酒楼的门道,白送上来的机会,不学白不学!

    就算两个月后没达到佟掌柜的要求,那她便当是花十两银子交束脩了!

    学啥不得花钱?

    人家佟掌柜还舍得拿这么大的店给她试,她有什么不敢答应的?

    第22章 夜有所梦

    苏崇梅帮家里操办完流水宴之后,急着回县城去当大厨,连《百食谱》上的字都没来得及学就走了。

    当初的仙客来如今已经改名为‘福临楼’,崭新的招牌往门上一挂,苏崇梅站在福临楼的门前,感觉腰板都挺直了几分。

    福临楼开业当天,佟掌柜亲自过来坐镇,苏崇梅施展出十八般手艺,在后厨里掂勺掂到手酸,足足忙活了四个多时辰,才将福临楼中的食客都送走。

    佟掌柜手里拿着个算盘在那儿噼里啪啦地算,还不忘分出心来问苏崇梅,“给你的《百食谱》你看了没?看了多少?有没有琢磨出点门道来?老周说你在做饭的这一道儿上有天赋,你快给我展示展示,琢磨出啥来了?”

    不等苏崇梅回答,佟掌柜就开M.FengYe-Zn.COm
加入书签 我的书架
上页 农家福娃下页