露色香俱劣，此酒色泽金黄，清香远达，必是东阳酒无疑。” 一旁记录的秀才将两人各自判定的酒名记下。小二继续斟酒，吕秋又道：“你好好品你的，莫要乱说扰人思绪。” 祁垣却笑嘻嘻地看他：“我先讲我的，万一你记不起来，抄我的也便利。左右你又不吃亏。” 吕秋被气得双目瞪圆，长脸涨红，活脱脱一根瘦茄子样。 祁垣又往第二盏看了眼，径直摇头：“淮安绿豆酒，不喜欢，拿走拿走。” 再第三盏，小酌一口，笑道：“广州十八仙。” 第四盏“湖州碧澜堂”…… 吕秋每一次都要细细品味，第二壶不等分辨出来，那边已经品完了第四壶。祁垣说的酒名他自然是听过的，都是本朝叫得上的名酒名号，然而他喝的不多，平日里就只爱一两种，隐约觉得像的，又顾忌刚刚祁垣那句“抄他的”，干脆偏不用一样的，换了别的名称。 这边斗酒正酣，就听外面一阵吵嚷。吕秋落后之后只觉心烦意乱，抬头想要呵斥外面，却见遇仙楼的伙计们急匆匆开道，店家弓腰赔笑的陪着几个公子哥儿走了上来，当头的一个正是刑部尚书之子唐平，后面的几个也均是重臣子孙。 吕秋一愣，见里面有史侍郎的孙子，跟自己还算熟悉，便想着要不要借机过去攀谈结交一番。念头才起，却见楼梯尽头头缓缓走上来两个人，左侧的那个穿着宝蓝色缎直裰，美如冠玉，丰标不凡，右侧的则一身皂色织锦缎长袍，也是仪表堂堂，正是成国公之子徐瑨和阮阁老次子阮鸿。 吕秋顿时吓出一身冷汗，慌忙坐了回去。 那伙人却是热热闹闹去了隔壁。不多会儿外面又是一阵吵闹，却是来了戏班，在隔壁弹琴唱曲儿地忙活了起来。 吕秋收回心神，继续品酒，才又辨出两样，却见那祁垣突然怔住，正侧耳倾听那边的戏班子。 忠远伯府可请不到这当红的戏班，吕秋忍不住在一旁嘲讽起来：“这可是京里有名的花间班，寻常人想听可是请都请不到的。大才子可知这是那哪一出？” 祁垣怔怔出神，没有答话。 吕秋得意道：“这出叫《错魂记》，最后那夺魂的老道三神俱灭时才热闹呢！” “让你品酒就品酒，胡乱掰扯什么！”祁垣突然回神，眼神陡然凌厉起来，“莫不是你压根儿比不过我，想耍赖不成！” 吕秋被他突然的神色吓了一跳：“喝便喝，你急什么？” “你说呢？”祁垣冷笑一声，“蠢货！” 吕秋大怒，待要站起，却发现祁垣那边已经品完了九壶。一旁又有伙伴催促，他脸上通红，只得恨恨地坐下，匆匆喝到了最后两份。 祁垣却冷着脸，不等小二动手，干脆自斟自酌起来。 他记得唱《错魂记》的少年班才到扬州时，便被齐府请了去，只因为他从小爱听戏。他还记得那天第一次唱这戏时扬州下了雨，齐老太太揽着他，祖孙俩在暖阁里，一人手里握着一个暖炉，齐夫人在一旁笑着念庄上送来的果子，琢磨让厨娘做些什么新花样。 酒水一盏接一盏的下肚，曾经在扬州的种种却又恍然浮上心头。眼前的一切对他来说既惶恐又无助，他才是最倒霉的那个，昨日貂裘换酒，使奴唤婢，今日粗衣粝食，凄风苦雨……甚至还要时时担心被人识破，落得那错魂记的下场。 祁垣心头烦闷，多喝了几盅，等到最后一壶时，一斟酒，却觉一股再熟悉不过的气味飘入口鼻之中。祁垣怔忡片刻，不等举杯，先湿了眼眶。 “画鼓清箫估客舟，朱竿翠幔酒家楼。城西高屋如鳞起，依旧淮南第一州。”祁垣一字一顿，念完之后沉默良久，才道，“扬州，琼花酒。” 十二个酒壶的糊名被一一揭开，雅间内瞬间变得静寂无声，唯有小二突兀的一声道喜，把众人惊得回了神。 “恭喜祁公子，十二种酒名，全对！” 作者有话要说： [1]沉香品级分类方法很多，一种是按沉水性，分四等——沉香、栈香、生结香、黄熟香。 一种是按结香情况，分六种——倒架、水沉、土沉、蚁沉、活沉、白木。 还有按形成原因分的，按颜色质地分的，按产出国分的，在此就不一一列举了。 [2]画鼓清箫估客舟，朱竿翠幔酒家楼。 城西高屋如鳞起，依旧淮南第一州 ——元代诗人吴诗道《扬州》 （这里祁垣是背诵的，不是自己作诗的意思。）
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