筋拽拽的毛,内里又是软烂如磨浆的口感。 刚盛出来的,还热乎得很,烫嘴。辣椒酱既香又辣,混合着滚烫的毛豆腐,当真是一种很新奇的体验,叫人越吃越想吃。 张教授碰到喜欢吃的,就不爱说话,只顾着埋头苦吃。 他一口一个,五个毛豆腐很快就被扫干净了,碗底就剩下一层浅浅的褐色的酱汁。 “臭中带香,香中带鲜,鲜中带辣,四味杂成,拍案叫绝。”张教授叹了口气,由衷的夸奖道。 “难怪这徽城人有个说法,怎么说来着‘吃着毛豆腐,巴掌打到嘴上舍不得吐’,这让我吐,我也舍不得啊。” 他现在算是明白,为什么徽城人那么爱这口了。当年他吃的,完全就是没做好嘛。 这叫什么,不就是初尝不知其滋味,再尝才道碗中绝。 他说完,又看向一旁的乳白色的汤碗,“这是花生汤吧!” 不愧是好吃之人,看一眼就知道了是什么汤。 陈白微这一碗已经喝完了,“是啊,福城的花生汤。” 张教授乐了,“以前食堂啊,天天就搞一些紫菜蛋花汤,萝卜汤,冬瓜汤,清汤寡水的,一点花样都没有。你就不一样了,明明就是些普通的食材,但这花样可比之前多多了,中午一份从来没尝过的凉汤,我足足喝了三碗,那叫一个痛快。这花生汤,我还没喝呢,就知道味道肯定好,这一碗怕是不够啊!” 他眼神瞟着,不满足的模样,老顽童的形象尽显。 陈白微可不听,“您都是吃过饭来的,我就是怕您吃多了肚子胀,这毛豆腐也只敢装五块,再加上这一碗花生汤,够您吃的了。咱明天再来,明天还有好吃的。” 张教授叹了口气,摇摇头,“行吧,那我这碗得慢慢的喝。” 一碗香甜可口的花生汤被他喝得极其珍视,足足喝了快二十分钟。 喝到胡斌他们都吃完了饭,来他们这桌打招呼了。 第33章 “陈白微同志, 今天那长毛的豆腐是你做的不?把我们的胖子都给吃哭了。” 胡斌笑嘻嘻的对陈白微说着,跟在旁边的胖子眼睛都是红的,很不好意思的样子,看来确实是吃哭了。 胖子就是徽城人,今天桌子上放了一大盘子毛豆腐,他都有点不敢信,学校食堂怎么还做这个菜呢?后来吃了两块, 那眼睛就忍不住,直接红了。 因为想起了他妈妈做的毛豆腐, 没控制住。 结果他们都不敢多吃,全留给胖子吃了。 但那味道那么好, 胡斌尝一块就猜出来是陈白微做的,目前食堂做菜的师傅,也就只有陈白微有这个水平。 陈白微诧异的看了眼胖子,站起来,大大方方的说道:“胖子同志是徽城的啊?那正好,下次我还想做臭鳜鱼呢,到时候邀请胖子同志尝尝, 点评点评味道如何。” 胖子看着她白净带笑的小脸, 晒得黝黑的脸上露出些扭捏的表情来。 “没, 没问题的。” 陈白微看了眼他们, 问胡斌,“你们沈总教呢?今晚没来吃饭?” 胡斌对她促狭的眨了眨眼睛,“哟, 想他了?岩哥没空吃晚饭了,去后山检查场地了,担心学生们出事。” “不吃饭怎么行?”她秀气的眉毛一拧,面上满是不赞同。 中午还让自己吃饭之前别吃黄瓜呢,现在自己倒不吃饭了。 她想了想,对张教授说道:“张叔,我就不陪您了,您待会记得走走消食。胡斌同志,你在这等会我,我去装点饭菜,你带去m.fEnGyE-ZN.com