人上太清宫一趟吧，跟玄朴师兄说说，她们要开的点心店提前开张了，叫他明日派些人手来帮忙、做场面。此外还得派人去定吹打的细乐班子。嗯，还得给裕和县主下个帖子，请她来当贵宾，壮壮人气排场。 瑶光派了竹叶和一个婢女去给多多宝传信，忽又想起一事，急忙对老郡主说：“师父，咱们这甜点可没法搁在竹篮子里呀！”她们定制的点心盒子是细竹篾编的，可不适合装果冻。在现代，高级的果冻、布丁是直接用盘子端到餐桌上的，平时吃的都装在塑料容器里，在这儿可怎么办呢？难道在店堂边上支几张桌子让人在那儿吃？ 老郡主摇摇团扇，不慌不忙微笑道：“这有何难。现在正是盛夏，正是箬叶茂盛的时候，叫婢女们趁着此时天还未黑采一些回来，或者叫人知会了送花娘子，让她明日一早送花来时带些新鲜的箬叶、竹叶，小巧的荷叶也是行的，将叶子往竹篮里一铺，不就成了？若是单个儿卖的话就把叶子剪成比点心稍大的圆形，托着就成了！这些叶子本身还带着清香，岂不正合我们这些风露烟霞的点心用？实在不成，把我这园子里的芭蕉叶剪下来铺在竹盒子里也成！” 瑶光看老郡主这副运筹帷幄的样子，心里彻底踏实了。她师父，怕是想压过太清宫一头想很久了！老人家平时不吱声，可是心里一直在琢磨开点心店的事呢。 当下所有人忙碌起来，瑶光和吴嬷嬷忙着去制作更多果冻，薛娘子和老郡主、宋李两人商量点心的定价，还要写水牌，再做仪式，将两种点心的名字工工整整写在纸上焚化了，昭告上天，从此世间多了这两样东西…… 这天晚上灵慧祠的灯火直到深夜才熄灭。 第二天一早，瑶光一个鲤鱼打挺起来，脸都没洗先跑到泉水间看昨晚的果冻凝固成形了没有，一看全都成功了，喜不自胜低呼：“感谢老天鹅！” 昨晚连夜赶制果冻时樱桃和蜜瓜都用完了，瑶光灵机一动，叫吴嬷嬷采了些园中的新鲜薄荷捣成汁，用纱布过滤之后加上蜂蜜，做成了一款纯透明果冻。 她数了数铜盘，觉得还是有些少，又拿来玫瑰卤调了水，先加了几滴米醋，想做点浅紫色的果冻。可没想到等了半天，白瓷碗中的水并没如她期待那样变成淡紫或深蓝色。 瑶光想了想拍拍脑袋，果然上化学课的时候不该只顾着偷看前座的英俊少年啊……加碱性溶液变蓝，加酸性溶液变红，这个她都快忘了。 她站在厨房转了一圈，思索到底什么是能调和出可食用的碱性溶液。 然后，她从炉膛里抓了把草木灰放进碗里加水搅拌，再叫吴嬷嬷拿了纱布过滤了几次。把这个溶液加在装了玫瑰卤汁的碗里，再用筷子搅了搅，碗中的深红色的果汁如她所愿渐渐变成了紫色。 草木灰加了水就能做出碱性溶液——这个还是在忘了哪篇晋江穿越文里看到的，那文里的女主就是用这法子做出了没有酸味的面条发家致富的。 瑶光自己刚穿越的时候在斓曦苑用老面头做馒头，也是加了一把草木灰中和用老面头发酵出的面团中的酸味——其实就连吴嬷嬷，也常常偷偷这么干。 她帮瑶光过滤浸泡草木灰后的溶液时整个人都呆了，老郡主一向喜欢她做的面食，哪里想得到秘方是在和面时加一把草木灰呢？她做贼心虚地说：“娘子，这草木灰，其实可干净了……” 瑶光笑道：“没事的，嬷嬷。”草木灰其实用途挺多的，过滤成溶液之后喷洒在植物上能杀虫防病，还能和油脂、盐混合做肥皂……哎？等等，我为什么至今没想到要做肥皂啊？瑶光呆了一呆，这才察觉自己一直用的是香胰子或是皂角液。 唉，大约是穿越来之后，她几乎从没自己动手洗过什么衣物吧，只除了那条她以为是“奸夫”遗落的松花色的汗巾子。至于平时洗脸洗手，她用的是精制后的皂角液，就和现代的洗手液差不多。 瑶光摇摇头，专注做果冻。 她把兑好的甜浆倒进锅里，又尝了尝，酸甜程度正好，很是适口。唯一的遗憾是铜盘子自身带着黄红色，就算再怎么放在光下看也不知道最后做的果冻会是什么颜色。 算了，尽人事听天命吧。 瑶光和吴嬷嬷最后又赶制了许多果冻，把她们定的铜模盘子都用上了，又从老郡主的厨房里借了几套小莲蓬、小荷花的银模子。泉水间里摆满了高高低低的竹架子，上面全是等待冷凝的果冻盘子。 做了一夜关于果冻的梦，瑶光这时将最后制成的两种果冻倒出来，藉着晨曦一看，薄荷蜂蜜的那种是一种极淡极淡的绿色，仿佛透明的翠玉，玫瑰卤里加了m.ｆENgｙe-ｚＮ.cOM