的价钱后，便知道嘉城郡主生财有道。而且，许多宾客还会在女孩子们的劝导下，将个头较小的锦鲤再放回湖中，以为善行呢。这真是一本万利的好生意。 除了捞鱼比赛，水月祠还卖桂花酒、桂花酱和各种桂花面点，这些，则是普通老百姓也消费得起的。 于是，每年八月，南郊清莲湖水月祠是京郊最热闹的景点之一。 不这么赚钱不行啊，嘉城郡主的水月祠养着两百多口人呢。 这附近可不像梨溪山，方圆几十里只有水月祠和水仙庵，一个道观，一个尼姑庵，当然也就没有梨溪山上繁荣成熟的“出家业”商业体系。因此，附近多有溺婴之举，屡禁不止。 自从嘉城郡主二十多年前来水月祠出家后，溺婴才减少了。水月祠大门东侧设了一个大抽屉似的小木门，与门内的耳房相通，若有人弃婴而不愿为人质，则可趁夜到水月祠外，拉开抽屉，将婴儿放在其中。抽屉一拉就会触动铃铛，耳房内守夜的嬷嬷自然会来将婴儿抱走。 瑶光在意大利留学时也曾见过类似的设施，那个孤儿院现在早成了城市中景点之一，每年都有许多小学生在老师的带领下来参观，也是她摆摊子赚小孩儿钱的主要地点之一。可她的学生们还都没见过这东西，来的第二日由嘉城郡主亲自陪着参观水月祠时不免唏嘘感叹。 到了午膳时，嘉城郡主领着众人去膳堂，众人所受的震动更大。 膳堂中全是长条桌凳，五五排放，每张桌子有差不多十个女孩子相对而坐，有大有小，当几个年长些的女孩子和婆子们端着饭食出来时，桌上便有一个稍大些的女孩子喝令，所有人肃然起立，额手行礼罢齐声道：“吾等日后亦当扶助弱小，不畏艰辛，自尊自立。” 之后再由领队的女孩子帮助分食物。 隆昌郡主暗暗咂舌，低声跟陈问寒嘀咕：“这瞧着和施粥的粥棚似的。” 陈问寒绷着嘴唇，赶紧悄悄跟她摆手，叫她不要多话。 嘉城郡主领着她们坐到一张空桌上，大家也是如此在长凳上两两相对而坐，婆子们送来的饭菜也和其余女孩子们吃的无异：饭是杂粮饭，其中有粗粳米、玉米粒、豌豆还有萝卜块和胡萝卜块，还有麦仁和薏米之类一时难以分辨的杂粮谷物混在其中，视觉上看来花花绿绿，倒是也挺刺激食欲。9012年大家都追求吃粗粮，拒绝精加工食品，反正瑶光觉得挺好，没啥不对的，但是隆昌郡主和梁陈两位家境优渥的小姐就有点懵了，她们从未见过这样的饭。 菜端上来后，几位小姐们更懵了。一共两个菜，一个是凉菜，腌萝卜、花生和黄豆，少糖没油，另一个是白菜炒肉片，但只瞧得见几片肥肉。除此之外，还有一碗汤，是海带汤，里面略有些豆腐。 瑶光吃得还挺开心，还跟嘉城郡主说：“姑姑，这汤好得很。您是从哪儿弄的这东西？瞧着像是海中的海草。” 嘉城郡主笑道：“嘿嘿，这说来还得谢谢前渤海侯夫人母女！她们不是跟姑祖母打擂台也搞了个凝冻点心么？听人说是用什么海边产的海草弄的，说是当地渔民吃不饱饭就吃那个充饥。刚好，我有个侄子跟着去渤海平叛了，我嘱托他带些海菜回来，他没带回来那种做凝冻的，倒是说当地人常捞一种叫‘海裙菜’的海草，晒干了之后能放好几年，吃之前泡软即可烹煮，可做汤，也可做凉菜，而且，还传说常吃这个，不会得大脖子病。我叫他弄来了几车，果然不错，费不了几个钱。另外还有一种，薄如蝉翼，晒干后是紫黑色，叫紫菜，做汤时放上些，汤的味道极鲜美，我也叫他弄来了不少。你若喜欢，我送你一些。” 海带中含碘，确实能够防止碘缺乏引起的粗脖子，味精也是从海带中提取的，当然味道鲜美了。 瑶光谢过嘉城郡主，跟她说起紫菜海带还能做哪些美食，两人说得很是投机。 吃完午饭，嘉城郡主又带大家去看了女孩子们睡觉的寝室和她们平时活动的地方。寝室也是近十人一个屋子，那些极幼小的婴儿有的尚在襁褓中，有的刚能扶着墙壁家具学步，全由年长的女孩和嬷嬷们照料。 嘉城郡主告诉瑶光，“我养她们到十六岁，之后便得叫她们自谋生路了。”她长叹一声，“其中有人留在这里做帮工，有的去做店娘子、跑堂，有的女红好些能织布裁衣刺绣，可有些过了几年嫁做人妇，生儿育女，又将女儿送来这里。还有的，最后仍然不免流落到烟花巷。我知道几位公主是怎么说我的，她们都觉得我是瞎折腾；我也知道世人有叫我活菩萨的；可我一直觉得，我做的还是很少。”她想了一想，更正道，M.Feｎgｙe-ＺＮ.ｃom