味才想起来：“哦，是鸡爪子。” 他娘子嫌弃：“买这东西做什么，没肉又腥。” “哎，说是这个不腥呢。” 秋生才不管呢：“我要吃要吃！” 闹起来的小孩着实不可理喻，一哭二闹三上吊，大人败下阵来，徐仁福的娘子没好气道：“要是不好吃就赶紧吐掉。” “哼，肯定好吃。”秋生不相信，他都闻到香味了，迫不及待张大嘴巴，徐娘子给他的是一块鸡胗，没办法，碗里就这个看起来像个样子，他啊呜一口吃掉。 瞬间，鲜浓的汁水便包裹住味蕾，八角、香叶、花椒……纷纷冒出头来打招呼，和肉的口感不同，鸡胗总体滑而.硬，咬起来咯吱咯吱，非常有嚼劲，且因为煮的久，七八种香料的味儿彻底融入到一颗小小的鸡胗中，可谓“一鸡胗知卤味”，秋生立刻就爱上它。 “好好吃哇！我还要！” 夫妇俩对视一眼，看儿子这么喜欢，也起了好奇心，试探着拿一个尝尝，没想到味道真不错。 尤其辣卤，里面不知道放了什么，初时感觉整个嘴巴要燃烧，把两人吓了一大跳，连灌了两杯凉水才觉得散了些，可没过多久，那股酥麻感又让人控制不住流口水：“当家的，这东西很贵吧？” “还行，这一碗要十文钱，那家摊主说，冬天可以放四五天。” 他娘子当即拍板决定：“那你明天再买十文钱……不，三十文钱回来！” 同样的事情还发生在其他普通百姓家，蔺荷的卤味虽没被国子监的学子接受，阴差阳错率先在民间流传开来。 小孩爱吃原味卤，大人爱吃麻辣卤，两种口味都有市场，以至于在很长一段时间，卤味都是京城百姓家饭桌上的常用菜。 回归当下，次日一众回头客去老地方买卤味，连同陆史虞偷偷打发来的四九也混在人群里，可到了国子监门口，却发现蔺荷并没有来。 第二天，第三天……接连五日都没有来，国子监饭堂的厨子却挑选完毕，只待准备完毕，择一个日子朝学生开门。 第5章 公子帮我 “老爷，小娘子最近一直未摆摊，您说她是不是……不卖了？” 四九站在大开的窗户前，少年老成地愁眉苦脸。 大冬天，屋里点着炭盆，但因为有烟，只能打开窗户散气，于是这暖意相当于为零。 陆史虞却是硬生生受着冷风看完了手中的书，抬头，俊秀的眉目间透出疑惑：“为何不卖？” 还能为何，四九颇为无语，这才几日老爷就忘了自己嫌弃鸡爪的事情，不过后面尝到那味后，老爷就改变了态度，就着鸡爪多吃了两块饼子。 可像他们家老爷这般敢于尝试的，全天下又有几人呢。 小娘子八成觉得生意不好，放弃售卖。 四九对此事颇为上心，一方面是因为他家老爷好不容易看上一位小娘子，可不能把人看跑了，另外那卤味他也尝过，味道着实好，让人吃了还想再吃。 “要不，奴才去打听一下小娘子的家在哪？”他提议。 私下打听女子家事实在无礼，陆史虞下意识皱眉，可想到百姓，最终还是同意下来。 事出有因，想必那女子也能理解吧。 ***** 外面的风云蔺荷暂不得知。 自从王才不允许继续出摊，她便一直“老实本分”地待在一品楼，闲时去林家帮忙，顺便拜托林叔帮忙注意一下有没有大户人家招收厨娘。 没办法，考不上“公务员”，她得找个“私有小企业”打工吧？后者虽比不上前者，生活也困难点，一不小心还要被主家磋磨Ｍ.ｆｅnＧＹｅ-ＺN.ｃｏM