李良点头,多此一举解释:“正好吃麻辣烫有些撑。” 许浮生见他拿回去,表示遗憾:“好吧。” 炸酸奶外表裹了层淀粉,过油锅仔细翻滚,因为担心炸不熟,所以淀粉很薄,再裹上蛋液、面包糠,小火慢炸,确保不会焦糊。 等到了学子面前,自然就成为现在这副漂亮的样子,李良吹了吹,待温度降下来后咬了一口,外表金黄,咬开后里面却是洁白,外酥脆,内软嫩,还能扯出奶丝。 李良一扯,酸奶的丝便拉出长长的两条,有种藕断丝连的感觉。口感偏浓稠,类似于酸奶疙瘩,但又不至于特别黏,外表还蘸着点儿白糖,甜兮兮的,总之比他吃过的奶制品都好吃。 可惜太小了,中指长度,两三口就见了底。 他不由得开始后悔,炸酸奶都这般美味,那个蛋挞肯定也不错吧? 李良心里一直惦记着,等着吃完饭离开的时候,他借口有事让许浮生先行一步,自己偷偷返回饭堂,正巧碰见许多人围着蔺荷转。 “蔺姑娘,蛋挞和炸酸奶可还有剩下?” “两个蛋挞根本不够吃的,我还想带回去读书的时候当点心!” “对啊,不过我想要的是炸酸奶,内软外酥,酸甜可口,当做点心最为。” “我和他们不一样!两个都要!” …… 原来有这么多人和他怀着同样的心思! 面对这么多人,平常女子早就吓得不知所措,蔺荷却落落大方,甚至还和学子们说上几句话,最后反而是学子们红了脸。 李良想起一品楼的时候,能在那种时刻站出来,若没有胆量,也不会被陆大人相救吧? 蔺荷今天穿的是一件直襟白袍。 不知从什么时候开始,饭堂的厨子帮工都换上了这种衣服,看起来干干净净,连带着众人下意识觉得他们做的食物肯定干净。 乌黑的秀发盘在脑后,只用一根木簪.插.着,并未有其他装饰,却更显现出原本模样的艳丽:“炸酸奶和蛋挞属于零食,并不饱腹,所以不在饭堂的吃食范围。” “什么意思?难道以后就吃不到了?!” “每逢升堂考,大家还是能吃到的。” 可升堂考一年才一次,他们恨不得现在立刻塞进嘴里,哪里还等的了那么久的时间! 当即有富家公子哥道:“既然是零食,当然不能让皇上和国子监掏腰包,我等自会付钱。” “没错,付钱后可能吃了吧?咱们国子监每年都为学子们拨一大笔钱,如今我等也愿尽点儿绵薄之力。” 蔺荷被大家的热情包围,有些无措:“这种事情还是得请教李管事。” “那快去请教,我已经迫不及待想吃了!” 于是下午,国子监饭堂便出现了一个小货台,里面摆放着蛋挞和炸牛奶,以及其他酥油果等几样点心。 后者是晚饭组现在已经改名乙组的厨子们做出来的,既然要赚钱,总不能只有甲组白白享受。 当天晚上,所有点心一售而空,国子监饭堂在长达五年的赔本生意后,第一次有了进项。 虽然这点儿进项微不足道,却让司业他老人家满意极了,夜里回家关上门,拿着算盘拨弄,来回算了五六遍才堪堪歇手。 四九看他高兴,腆着脸上前商讨:“老爷,陆管家说过几日镇国府的二公子娶妻,这是拟出来的单子,您瞧瞧?” 陆史虞接过来,上面都是普通规矩的礼品——不普通没办法,陆府实在找不出什么好东西了:“挺好的。” 四九一喜,正要说话,又见陆史虞抱起猫,手指点了点:“把这个,这个,这个,还有那个去掉,镇国府家大业大,这些东西他们家也瞧不上。” 可瞧不上总比不送强啊,四九定睛一看,偌大的礼品单上,只剩下一套文房四宝。m.fEngye-zn.com