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乡间小饭馆[美食] 第79节


的清爽,不至于过度刺激味蕾。

    丰腴细腻,鲜辣香浓的肉馅在口腔里跳舞,在舌尖缭绕,一口嗦一个,鲜香热辣,滑溜紧致,每一口都是一次味觉盛宴。

    袁如珠没用嘴嗦田螺,田螺里塞满了肉馅,不太好嗦出来,她用筷子轻轻挑着,筷子挤压肉馅时,浓浓的汤汁被挤压出来,她连忙将田螺送入嘴里,接住滴落下来的汤汁。

    又鲜又辣的汤汁在舌尖融化,袁如珠嘶了一声,把肉馅塞进嘴里,慢吞吞咀嚼。

    肉馅下肚,她端起啤酒。玻璃杯里的橙黄色液体冒着鎏金的气泡,喝下去时,嘴里里一阵冰冰凉凉,清新凉爽。凉爽甘醇的啤酒稀释了舌尖残留的鲜辣味,使得整个口腔都变得舒畅下来。

    田螺酿配冰镇啤酒,滋味甚美!

    古代没有冰镇啤酒,吃田螺酿时,袁如珠会配其它冰饮料,例如蜜水、雪泡梅花酒、雪泡豆儿水等等冰饮。这几样冰饮同样很配田螺酿,但袁如珠私以为,冰镇啤酒最配田螺酿。

    啤酒特有的小麦酒花香能和田螺酿的鲜味碰撞出奇妙的口感,故而两相搭配起来食用,最最美味。

    她弯着眼角,又倒了一杯冰啤,继续吃田螺酿。

    ……

    发现店里又上新了,食客们惊喜不已。

    “田螺酿?没吃过哎。”

    “好吃不?”

    “我吃过我吃过,还不错!”

    “还用问好不好吃吗,只要是袁老板做的菜,能有不好吃的吗?服务员,给我上一份田螺酿!”

    “我也要一份!”

    “我也!”

    田螺酿高昂的价格,让有些食客一脸纠结犹豫,“我到底是吃蛋炒饭还是吃田螺酿呢……”

    “要不……吃田螺酿吧?”

    “可是好贵。”

    “总得尝尝嘛,肯定巨好吃。”

    “那我们就点一份田螺酿?”

    “点点点!”

    靠近大门的桌上,女人龇牙,“田螺?啊……”

    男人疑惑:“田螺怎么了?”

    “田螺好多寄生虫的,还是不要吃了吧。”

    “都处理干净了,别怕。”

    可是女人还是觉得膈应,实在是下不了口。她猛摇头,“我不吃这个。”

    “点一份尝尝呗?”

    “要吃你自己吃,反正我不吃。”

    “行,等会你别吃啊。”

    “我才不会吃呢。”女人嫌弃地皱着鼻子。

    作者有话说:

    二更大肥章~我要看看是谁还没吃过田螺酿!田螺酿鲜香热辣,滑溜爽口,绝绝子,真的绝绝子t_t

    ps:我的完结美食文:御厨的小饭馆[美食],开局一个路边摊[美食]

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    第51章

    ◎剁椒魔芋豆腐、炒苕藤藤儿◎

    “我才不会吃呢。”女人嫌弃地皱起鼻子。她是绝对不会吃田螺的。绝对不会吃的。

    没等多久, 服务员将田螺酿端上桌。

    盘中田螺堆积成小山包,田螺褐色的外壳油亮莹润,周边点缀着青红辣椒段和青绿的薄荷叶, 缤纷鲜艳的色泽仿佛是盘子里燃烧的火焰,将女人的注意力瞬间夺走, 她瞧着卖相漂亮的田螺酿,眼神微微变化。

    她对面, 男人双目放光,“真香!”他连忙拿起筷子,夹起一个田螺, 筷子往螺壳里一夹,流着汤汁的肉馅被掐出来。他快速将肉馅丢进嘴里。M.FeNgYE-ZN.com
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