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乡间小饭馆[美食] 第102节


这不是如珠饭馆的李老板吗?”

    路过一个茶馆时,茶馆老板叫住了李长贵。李长贵并不认识他,客气地应了声后,继续往前走。茶馆老板却热情地拉住他,“进来喝杯茶?”

    “不用了,谢谢。”李长贵还有事,急着要走。茶馆老板却不依,“请你喝,不要钱的,快进来吧。”

    “真不用,我还有事!”说着李长贵大步走开。

    没能留住李长贵,茶馆老板啧了一声。他还想请李老板喝茶,跟李老板打好关系呢。关系打好了,以后去如珠饭馆吃饭不就方便了?

    ……

    李长贵疾步从车店里跑出来。远离开车店后,他松了口气。方才他进车店里看车,店里的店员服务态度很好,很热情,就连店老板也热情得过分,仿佛车店快倒闭了,好不容易来个客人,所以他们才这么热情似的。

    然而刚才这家车店是清河镇最大的车店,并不缺生意。店员如此热情还有由头,老板这么热情,完全是因为那老板和之前那个茶馆老板一样,也是如珠饭馆的忠实顾客。老板认识他,一看到他,就把先前领着他看车的店员支走,自己亲身上阵领他看车。那热情得啊,李长贵实在是招架不住,所以才慌忙跑出来。

    眼瞧着时间不早了,他脚风一拐,快步去往车站。穿过街角时,他闻到一股子浓郁的香味。他摸摸肚子,寻着香味而去。

    寻着香味来到一家小摊前,李长贵打量蒸笼里冒热气的糕体,问道:“这是?”

    “是猪油泡粑。”

    李长贵观察着蒸笼里色泽淡黄的圆糕,“猪油泡粑?啥做的?”

    “就是用大米、黄豆还有糯米掺白糖鸡蛋,以及猪油做成的粑粑,可好吃哩,买两个尝尝吗?”

    李长贵回到饭馆时正好是四点多,此时袁如珠正在吃晚饭。李长贵径直进入休息室,说:“珠珠,吃过这玩意儿没?

    他递过来一袋子猪油泡粑。

    “米糕么?”袁如珠从袋子里拿出一个猪油泡粑,尝了尝。

    松软的圆糕透着淡淡的稻米香气,入口松软,质疏而嫩,味甘香醇,轻抿化渣。吃下去后,唇齿间残留着淡淡的甜油香,很是可口。

    袁如珠喃喃:“猪油泡粑……”

    李长贵惊讶:“你吃过这玩意儿?”

    袁如珠低头,神色晦暗不明,“吃过。”一声长长的叹息,从她胸口溢出来,“吃过。”

    作者有话说:

    有修改

    ps:我的完结美食文:御厨的小饭馆,开局一个路边摊

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    第68章

    ◎糊豆腐◎

    “卖猪油泡粑的老板说这是他们老家的小吃, 清河基本上没人卖这玩意儿,你啥时候吃过的?”李长贵嚼着软绵的猪油泡粑问道。

    “嗯……”袁如珠随意扯了个谎,“以前学校外面有人卖过。”她捏紧猪油泡粑, 思绪逐渐飘远。

    “糯米必须用木甑子蒸,铁锅蒸出来的糯米少了些许醇厚的木香, 掺着木香的糯米才能做出最好吃的猪油泡粑……”师父的谆谆教导从遥远的记忆里重现,一遍一遍萦绕耳边。师父尤其爱吃猪油泡粑, 做的猪油泡粑堪称京城一绝,她苦练猪油泡粑,然而无论如何也不及师父的功力。思及往事, 她垂下睫毛,胸腔里逸出一声叹息。

    店里食客来来往往, 声若潮水。刘小英盯着右前方的桌子。右前方的桌子上, 餐盘里光秃秃的, 食物被消灭得干干净净, 唯有一个盘子里还剩下一个炸茄卷。她瞳仁发亮, 死死盯住炸茄卷。客人站起身,貌似要结账离开了,那么盘子里剩下的炸茄卷……

    刘小英一眨不眨盯紧盘中剩下的炸茄卷, 客人转身离开后, 她摩拳擦掌,刚要去端盘子,就见客人忽然折返, 将盘子里剩下的炸茄卷拿走了。

    正摩拳擦掌的刘小英犹如被扎破的气球,陡然泄了气。她唉了一声, 蔫巴巴地去收拾碗筷。
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