其实这很正常,就算是同样的步骤,同样的操作,不同的人经手,做出来的口味就是不一样。 陆玉本人也没有什么做饭的天赋,能够做到可以入口,就是她努力的结果。 看到大人投过来的不赞同的目光,易小余吓了一跳,他知道不应该浪费粮食,可是这么难吃的时候放在嘴巴里,会吃坏肚子呀。 陆玉拉了小孩的手出去:“不用理会他们,易小余你跟我过来。” 大人讲究面子情,又要照顾她这个“小女孩”的自尊心,反而吞吞吐吐,不会说的太严厉,相对来说,易小余就要诚实很多。 陆玉现在需要的是批评和指点,只有知道自己哪里有不足才能够进步。 两个小孩到了船的甲板上,身后不远处就是船舱。 陆玉问他:“你老实告诉我,我先前做的菜是不是很难吃?” 她是按照食谱做的,把鸭子拔毛洗净,再切成块状,放进锅子里用清水煮掉血丝。 倒掉泛着厚厚油花的废水,然后再进锅子里翻炒,最后收汁捞出。 虽然出锅的时候,上面有一点黑灰色的气体,但是看饭菜的品相明明没有任何问题。 虽然年纪小,但是易小余已经是个懂事的大孩子,也知道维护小伙伴的自尊心 :“我觉得还行。” “说实话,不许敷衍我。”前头易小余都把食物直接吐掉了,不是难吃是什么。 陆玉担心他不说实话:“你尽管说,我又不会打你。” 易小余:原来是有可能会挨打的么。 他斟酌了语句,然后一口气挑出了十多条缺点:“调料放多了,鸭子煮的时间太久了,所以变老了。柠檬汁过多,导致有一股酸味,还有十三香的味道也太重了,盖过了鸭肉原本的味道……” 食物烹饪的时间长度非常影响口感,就算是陆玉按照菜谱来,这火苗也不会按照她的想法走。 在现代还好,可以借助燃气灶或者是电磁炉来精准控制火候的温度,这个世界连时钟都没有,还有不同的鸭子,大小份量都有不同,一个优秀的厨师,看一眼就知道应该撒多少调料。 在这个追求美味到极致的小世界,哪怕是差一分一毫,口感都会受到影响。 温度计和量杯都还可以自己制作烧制,炉子陆玉也可以烧制。 不过这个世界大部分比赛都是由赛场提供,有的时候甚至就是要考验厨师在极端恶劣的做菜条件。 果然还是得勤学苦练,不过得等到下来船再说。 清水镇离虞荼出生的地方直接跨了大半个大陆,在海上飘了十多天,她们终于抵达了目的地。 清水镇在南大陆,虞荼却是北大陆长大,她们刚刚抵达港口,一群人高马大,肌肉发达的壮汉就堵在了港口。 他们身上穿着的是那种黑色的衣服,大概类似于樱国武士服,十多个人一溜站开,看起来凶神恶煞的,把上船下船的小孩子都吓哭了。 易小余倒没哭,但还是下意识地往陆玉和虞荼身边凑了凑,这个队伍里果然还是女孩子更能够让他有安全感。 “咚咚咚”十几个大汉朝着他们几个人的方向走了过来,因为步伐整齐,仿佛脚底下的土地都被这群重量级人物踩得动摇起来。 易小余紧张地抓紧了陆玉的衣摆,就见那么多大汉齐刷刷地向虞荼敬礼:“大小姐好,孙小姐好!” 原来是虞阿妈的家里来接她的人,易小余和易牙的脸色舒缓了不少,只有陆大嘴脸色最不好看。 这么多年过去了,他娘子家里人还是这么吓人。
M.FengYe-ZN.com