个地方，比之前自己开摊子还要舒服。 林小昆给他开出的工资，绝对非常有竞争力。 他在岛上生活，也花不了多少钱。 还有一个更好的变化，他在岛上不愿意回家的儿女，现在都回来的多了。 主要是，牛叔一个人，挣得比他们在外面都多。 而且岛上的生活，渐渐地也越来越好了。 牛叔现在的愿望，就是把自己烹制小海鲜的手艺，全部给传出去就好了。 杨亮他们几个人，对牛叔也是敬重。 小海鲜的手艺，别的不说，出去自己开饭店是最好的选择。 杨亮看到，林小昆伸手去抓一把海参后，脸上明显露出了失望的表情。 “怎么，瞧不上我这个海参呢？” 林小昆注意到了，调侃道。 “没有，怎么会。” 杨亮嘿嘿笑，望着眼前的海参说。 “这个，我们都会烧，就觉得稍微那个了一些。” “哪个？” 林小昆明知故问，就想他亲口说出来。 “就是会不会真的普通，毕竟我们……” “你们都这么认为是吧？” 林小昆抬头，发现几个人的表情，大概都是这个意思。 “行，我明白了。” 他点点头，又开口说道。 “不过你们怎么认为，我做的海参，就一定跟你们做的一样？” 一个年轻点的厨师，没忍住脱口而出。 “海参还能怎么做，不就是那几个搞法。” “做法有很多，这个不知道你们会不会。” 一般做海参的方式，无非就是发挥其鲜美的特点。 要不然，就是弄葱烧海参，这也是最经典最有名的做法。 再者，就是海参粥啊，或者佛跳墙这一类，汤粥之类的做菜方式。 总之，来来去去，就是那么几种。 不过看林小昆起手后，明显有些不同。 他直接烧水，然后手上一路飞快。 等到水开了，拿起发好的海参掂量了两下后，他说道。 “还行，你们这参泡的不错。” 杨亮受到夸奖，立马喜笑颜开了。 这边，他手上的操作，却让几个人越来越看不懂了。 “咦，这是什么做法啊？” 杨亮挠挠头，十分不解。 “就是，这么弄，后面就没法炒了。” “那煮粥也不对，这直接就熟了。” “看不明白了，咱有这么的做法吗？” 最后这个问题，直接让后厨几个人全部都摇了摇头。 他们一直盯着看，把牛叔也吸引过来。 背着手看了一会林小昆的操作后，牛叔竖起大拇指说。 “还是你艺高人胆大啊，还敢这么做海参。” 闻言，其余几个人马上明白，以前这位绝对看明白林小昆做的菜了。 几个厨师马上狗腿的围着牛叔，把他让到最前面。 还有人马上掏出烟，递到了他的手里。 牛叔把烟卷往耳朵上一夹，指着正在起锅烧油的林小昆说。 “你们看，这道菜应该是凉拌海参了。” “凉拌？” 后厨内，几个人惊住了。 原来答案，竟然这么简单的。 “你们可别小看这凉拌海参，好做是一回事，但好吃那就难了。”m.ＦeＮｇYe-ＺN.Cｏｍ