他们给我洗回衣裳，不定洗成什么德行呢，我瞧你这丫头手巧，往后我的衣裳就归你洗了。” 安然眼睛一亮，抬头看着老人，见不像是玩笑，忙点点头。 老人笑眯眯的打量她一遭：“丫头，现在跟我说说，你这一身厨艺到底是跟谁学的了吧？你师傅是谁？你的手法来看像是出自北派，却又有南派的痕迹，倒让我有些迷糊了，能调教出你这样的徒弟，你师傅想必是位高人。” 安然顿时有些为难起来，她知道，自己是瞒不住这位老人的，老人当过御厨，是这行里顶尖的前辈，安家的烹饪手法经过多少代人的钻研，改进，磨合，早就不是一个南北派别可以诠释的了。 爷爷常说，烹饪之法不能默守陈规，需博采众家之长，才能发展，老时年间，师傅留一手的陋习早该摈弃，正是因为这种陋习，才使得我们泱泱中华历史长河里曾经灿烂夺目的工艺，失传良多，这是我们最大的损失。 所以，爷爷才开办烹饪学校，就是希望通过安家私房菜的传承，来振兴逐渐式微的中式菜系，让国人乃至世界了解中国悠久的饮食文化。 而且，安家祖上曾出过上百位御厨，安家的烹饪手法中自然也糅合了宫廷的烹饪技法，所以，自己不可能瞒得住眼前这位真正的御厨。 如果老实说，老人家会相信自己吗？这么玄之又玄的事情，如果不是自己亲身经历，打死她都不会相信有穿越这码字事儿。 若是不说就得打谎，而面对这么像自己爷爷的老人，安然实在不想说谎，也不能说谎，想到此，安然开口道：“我做菜的手艺是我爷爷教的，您跟我爷爷很像很像。” 老人轻声道：“那你爷爷现在？” 安然脸色一暗：“爷爷去世了。” 老人楞了一下，伸出手：“丫头扶爷爷出去，咱们爷俩儿坐在院子里慢慢说，你们俩别闲着了，给我们爷俩弄口吃的，这一大早还饿着肚子呢，人家收徒弟都找机灵的，偏你们师傅我运气差，收的都是傻小子，木头疙瘩似的，不拨都不动。” 老人说的毫不客气，安然忍不住瞄了两位大厨一眼，见两人都没当回事儿，大胡子看不清表情，旁边那个胖墩墩的高大厨，嘿嘿笑着：“老天爷就知道师傅嫌我们俩笨，这不给师傅送了个机灵的来吗。” 老人瞪了他一眼：“别不服气，就光看这丫头做的这道秘制七寸，你们俩啊，拍马也赶不上。”说着，又看了大胡子一眼：“你小子这回还有点儿眼力，知道这丫头是个高人。” 大胡子挠了挠头，咧开嘴也嘿嘿笑了起来，这一笑跟之前在大厨房凶神恶煞一般的样子，简直判若两人，有些憨憨的，倒让安然不觉想起德福来，不禁多了几分亲近。 看来这安府里也不都是兴儿跟大官家那样居心叵测的坏蛋，无论外厨房还是大厨房，都有不少好人，安然决定不管老人信不信，都跟老人说实话。 便把自己怎么炒着菜，就成了安府里外厨房的丫头，以及自己是安记私房菜的传人，继承祖上遗志，要把安记食单补充完全，把安记私房菜传承下去等等，逐一说了一遍。 安然说完，心里也颇有些忐忑，她自己说着都觉像是胡说八道，更何况，听得人了，而且，老人还是个不折不扣的古代人。 却不想，老人听完并不十分惊诧，只是挑挑眉：“这么说，你并不是大燕的人？你来自多少年之后？” 安然摇摇头：“其实我自己也不知道，在我原先的世界里，根本没有大燕，但我如今却来了这里，成了安府的丫头。” 老人倒是点点头：“原来如此，你们安家的祖先把自己的心得技艺糅合起来，去其糟粕，取其精华，一代一代传承下去，到了你这一代，已有上千年的传承，也难怪你做菜的手法如此精妙了。” 安然道：“爷爷说，我还远远称不上大厨，真正的大厨是您这样的御厨国手，我差得远呢。”忽然想到什么，渴望而热切的看着老人：“爷爷，您能不能收我为徒？” ☆、第 20 章 蛋炒饭 老人倒也痛快，点点头：“能收你这么个丫头做我郑春阳的弟子,老夫此生也无憾了,你们俩傻小子在里头蘑菇什么呢，还不出来见见你们的小师妹,这见面礼一个也不许少。” 安然知道这句话就是应了,大喜过望，跪在地上磕了三个头,老人笑着受了,等她磕完头，扶她起来,上下打量半天，满意的不行。 这时候高德明跟赵永丰两人从灶房走了出来,笑望着安然叫了声小师妹,安然忙给两人重新见礼：“安然见过大师兄，二师兄。” 郑老爷子瞥了俩人一眼：“别弄这虚头巴脑的,见面礼儿呢,快着点儿。” 两人大约早习惯了师傅的性子,不以为意,高德明笑眯眯的把自己腰上的匕首抽出递给安然：“小师妹,这把匕首是师兄前些年得的,旁的也还好,倒是这匕刃削薄锋利，样式也算小巧,倒适合小师妹使唤。” ｍ.ＦeNｇｙE-zＮ.ｃＯm