若是从前来说,的确如同胡兴显所说的那般,是仅次于八仙楼的酒楼,名声颇大,生意极好。 只是自郑明远走后,聚味斋的那些厨子不好好做活,又因为他们为了好好管理聚味斋,将后厨的人撵走了几个后,后厨越发脱离了他们的掌控。 滋味差,菜式少,各种菜不够新鲜,伙计们说话呛人…… 聚味斋的生意可以说一落千丈,甚至竟是连那些不入流的酒楼都比不过。 胡兴显和孙氏二人觉得这般下去,别说赚钱,聚味斋只怕是要将他们的老本亏了出去,便将聚味斋的一部分的菜谱拿出去卖了钱,换成的钱做了旁的生意。 先是做首饰铺,但工匠难请,材料不易得,就连那些出得起钱买这些首饰的高门大院都不好进……可以说,生意颇为难做。 第297章 压得住 首饰铺开不下去,又改成了茶叶行,又改成茶楼,布庄…… 两年下来,钱可以说亏了个彻底,连打水漂都不如。 至少打水漂还能听着个响! 钱赔的厉害,胡兴义和韩氏夫妇二人自然心有怨言,更是隐隐生出了分家之意。 胡兴显自然是不肯的。 若是不分家,家中产业皆是由他这个老大在管理,若是赔,赔的是公中的钱,他们大房依旧可以做到衣食不缺,甚至还能从生意上捞那么点油水,可若是分家了,这生意都得自己来承担不说,便不能再占二房的便宜。 思来想去的,胡兴显更是劝说了一番,只觉得家必定是分不得的,但聚味斋的生意却还得想尽办法来挽回才好。 要短时间内挽回生意,那就只能挽回聚味斋的饭菜滋味,那就得寻到一个能力超群,手艺出众的大厨为好。 但这样的大厨必定是不好找的…… 四人在商议了好一番之后,决定要将郑明远给寻了回来。 毕竟当初郑明远在家中时,受了老爷子那般多的恩惠,这恩还是要报的。 只是花了许久的功夫,总算找寻到郑明远人就在青河,离京城也不远,但人已经在一处酒楼里做大厨,且那酒楼生意极佳。 四人琢磨了许久,又略略打听了那会宾楼背后东家的状况,这才找到了苏玉锦。 原本想着细数郑明远的种种行径,对方肯定是心中发慌,只等着她和郑明远生了嫌隙时,在在郑明远的跟前略施小惠,便可以将其顺利带回聚味斋。 而到时候,聚味斋便可以重新红火赚钱。 可现在,那个姓苏的看着是个柔柔弱弱,面相温和的小姑娘,结果却是个根本不好说话的刺头! 眼看胡兴显发了脾气,众人顿时住了口。 片刻后,韩氏道,「那个姓苏的不是说要赔了郑明远银子便可以解约?实在不行就把银子拿了出来,赔给他们,将郑明远带了回去,青河这地方又小又破,那个姓苏的家里看着也不像是有钱的,估摸着也没多少银子。」 能拿钱解决的事情,那便好解决! 「蠢货!」胡兴义呵斥道,「没听她说是天价赔偿金么,依郑明远那个眼睛长到脑袋顶上的性子,去当大厨肯定没少问她要钱!」 「再说了,这郑明远受过咱们胡家恩惠,本就该去给咱们家赚钱,咱们凭什么再去出那个钱!」 胡兴显点头,「就是这个理儿。」 关键是这姓苏的颇有些油盐不进的意思,而单独去寻郑明远的话,只怕他绝对不会跟着回京城。 这到是不好办了…… 胡兴显眉头紧皱。 孙氏想了好一会儿,道,「不如咱们去寻一寻贵人?」 见其余三人皆是看着她,孙氏清了嗓子,接着道,「那姓苏的敢这般跟咱们叫嚣,不就是仗着自己平日里跟青河县令颇有交情m.FENgYE-Zn.CoM