抖掉白菜根的泥土，然后用白醋涂一下白菜根的切面。 处理好一篮子之后，提上阁楼。 裴泽在外面烤的面包，超级香。 俞嫣然的肚子叫了一声。 山山笑，“你们先去吃一点面包，我下午来得晚，在飞机上吃了。” 俞嫣然说，“没事没事，白菜马上就弄好了。” 山山把她手里的白菜拿过来，“你先去吃吧。” 面包烤出来要放置10分钟左右，因为天气冷，五六分钟就差不多了。 实在太饿，裴泽切了五片分给大家，还不忘记在卧室里几乎晕倒的何之洲。 何之洲今天坐飞机晕了半天，嘴唇苍白，吃了一块面包后，揉揉太阳穴，去厨房帮忙。 【2号太好了！】 【对呀！我们哥哥宝藏男人！】 崔哲溪嘴里叼着一块，拿着一块过来，给山山。 撕成一小块，“山山吃。” 山山手脏兮兮的，就用嘴巴接了一块吃。 崔哲溪害羞的笑了笑。 【啊啊啊啊，我磕到了。】 【我们没有。】【我们没有。】【我们没有。】【我们没有。】 【我们直播间不磕cp。】 【我们不磕。妹妹独美。】 当然山山的粉丝们想不到，几天之后他们就会后悔。 山山吃了一口就不吃了，洗手继续做红烧鱼头。 “刚刚做葱油剩下的油和葱蒜，我们用来做汤。” 山山说这，开始切五花肉。 【这刀上有功夫了。】 【啊，炖鱼头里面居然还要放五花肉吗？】 【对呀，厨师告诉你，因为鱼头不像鱼身啊，鱼身有肥膘，我们在鱼头加五花肉是为了增添油脂。】 【如果没这么吃过的话一定要去试试，有鱼香味儿的五花肉，香的一批呀！】 【我爸也在切五花肉了！我家已经吃完晚饭啦，跟着山山做的这顿，就叫夜宵吧/笑哭。】 “刚刚腌制的鱼头，现在可以取出来。” 山山摘干净鱼头上的菜叶子等等，然后烧油，下锅油炸。 放的油不需要很多，“炸出来，没有腥味，是我们刚才腌制的香味。” 【那当然啦！我们放了葱油！】 【宫廷秘制！】 两边炸到出现金黄色，差不多收起来。 下一步炒五花肉，加入刚刚的汤汁，两勺豆瓣酱，汤色变成有食欲的红色，豆香味一下子满屋子都是。 再加入胡椒粉，少许糖和醋。 汤料备好，鱼头下锅炖。 “小火炖20分钟即可。” 崔哲溪站在一旁，不停咽口水。手里的面包不香了。 二十分钟之内，山山做了一个爆炒章鱼，再炒了一个素菜。 俞嫣然从坛子里取一些腐乳和咸菜，作配菜吃。 今晚吃到饭都快八点了，山山就炒了3个菜。 崔哲溪再洗了一些生菜，可以包章鱼和鱼肉吃。 20分钟一到，山山打开锅盖，鱼汤已经收汁了，酱色的汤咕嘟嘟冒泡，鱼肉晶莹。 【疯狂咽口水！！！！】 【那个汤用来泡饭，崔哲溪绝对能吃下五桶饭！】 【我们哥哥惹你了？】 【啊啊啊，待会告诉我什么味道。】 【我家也煮好了，我告诉你！超级香！！！！呜呜呜呜！最好配饭吃，因为有点油的！可能是我爸没处理好，五花肉放多了！呜呜呜绝了，这个五花肉！还有这个鱼肉～是我这辈子吃过最好吃的鱼～】 【啊啊。刚跟你们打几个字，五花肉就被我爸妈卷走了！】 【啥也不说了，去隔壁菜市场买个鱼头去……】m.FeＮGＹｅ-ＺN.cOｍ